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분유는 액체 우유에서 거의 모든 수분을 제거하여 만든 식품입니다. 이 제품은 전국 대부분의 슈퍼마켓에서 작은 캔, 가방 또는 상자로 판매됩니다. 분유는 재구성하여 액상 우유로 사용하거나 제빵 제품에 사용하거나 다른 재료의 맛을 개선하는 데 사용할 수 있습니다.
다목적 성 및 확장 된 내구성
분유는 액체 우유보다 훨씬 오래 지속됩니다. 평균적으로 신선한 우유는 굳기 시작하기 전에 냉장고에서 18 일 동안 만 유지됩니다. 이 두부는 종종 강한 냄새를 유발하고 우유가 포함 된 다른 식품의 맛과 냄새에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 분유는 최대 18 개월까지 지속될 수 있습니다. 또한 냉장고에 보관해야하고 변질되지 않도록 항상 차갑게 보관해야하는 기존 우유와 달리 분유는 다양한 온도와 조건을 견딜 수 있습니다. 제품은 상온에서 선반에 보관할 수 있으며 장기간 고온을 견딜 수 있습니다. 액체 우유는 하루 종일 뜨거운 차 안에 식료품 봉지에 넣어두면 상할 수 있지만 분유는 변하지 않습니다.
경제적 이익
분유는 일반적으로 액체 우유보다 경제적입니다. 분유 캔은 액상 우유 1 리터보다 저렴하며 물과 혼합하면 많은 양이 나옵니다. 제품이 액체 우유보다 무게가 가볍고 운송 중에 냉장 할 필요가 없기 때문에 분유는 운송하기에 더 경제적이며 생산 및 운송 비용을 낮 춥니 다. 분유는 버터 밀크, 탈지, 전유 및 무 지방 품종과 같은 여러 종류로 제공되기 때문에 거의 모든 상황에서 액체 우유 대신 사용할 수 있습니다.
독특한 풍미
많은 소비자들은 분유를 물과 섞으면 맛이 좋지 않거나 액체 우유만큼 신선하다는 것을 알게됩니다. 그러나 Wise Geek 웹 사이트에 따르면 분유는 초콜릿이나 딸기 시럽과 함께 사용하거나 커피 또는 차에 사용하면 알아볼 수없는 경우가 많습니다. 액상 우유와 분유의 질감 차이를 줄이려면 냉장하기 전에 모든 분말을 섞으십시오. 밀크 쉐이크, 스무디 및 혼합 음료에 분유를 사용하여 제품 고유의 풍미를 최소화하고 추가 재료의 맛을 개선하십시오.
