콘텐츠

• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계
• 5 단계

콩은 전 세계 식료품 저장실의 주요 식품 중 하나입니다. 여러 가지 요리에 사용되며 신선하거나 보존하거나 탈수하거나 통조림으로 만들 수 있습니다. 그러나 보존하면 수년간 지속될 수 있지만 다양한 상황으로 인해 곡물이 때때로 상합니다. 귀하와 가족의 안전을 보장하기 위해 콩을 먹기 전에 항상 부패되었는지 확인하십시오.

1 단계

곡물의 외부를 확인하십시오. 신선한 꼬투리이지만 피부에 주름이 있거나 일부가 부드러워 지거나 변질 된 부분이 있다면 아마도 오래되어 손상되었을 수 있습니다. 말린 콩은 주름이 생기는 방식으로 탈수되지 않는 한 매끄러운 질감을 가져야합니다. 콩의 탈색은 좋은지 확인하는 방법이기도합니다.

2 단계

콩 냄새 맡기. 그들은 냄새가 거의 또는 전혀 없어야하며 단지 온화한 흙 향이 있어야합니다. 냄새가 다르거 나 강한 경우, 특히 통조림이나 건조 된 경우 즉시 폐기하십시오.

3 단계

곰팡이가 있는지 콩을 검사하십시오. 하나의 콩만 곰팡이가 있어도 다른 콩과 함께 보관하면 곰팡이가 나머지 콩에 포자를 퍼뜨릴 수 있습니다.

4 단계

콩이나 캔의 유통 기한을 확인하십시오. 손상 될 수 있으므로 제조업체가 지정한 사용 기한이 지난 후에는 사용하지 마십시오.

5 단계

콩을 느껴보세요. 점성이 있고, 특히 신선하거나 (꼬투리) 건조한 경우 상 했으므로 즉시 폐기하십시오.