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피자 소스는 토마토를 주성분으로하지만 양파, 향신료, 허브로 보완하여 다양한 품종을 만듭니다. 새 소스 패키지를 개봉하거나 수제 소스를 준비한 후 냉장고에 1 주일 미만 보관됩니다. 해로운 박테리아가 소스에서 번식하고 번식하기 시작하여 섭취하기에 위험합니다. 따라서 악화 징후를 관찰하면 건강을 보호하는 데 도움이됩니다.
1 단계
피자 소스를 살펴보고 색 변화를 확인하십시오. 더 어둡거나 밝은 영역이 있으면 폐기하십시오.
2 단계
피자 소스에 곰팡이 흔적이 있는지 살펴보기. 녹색 또는 흰색 영역은 곰팡이의 성장을 나타냅니다. 또한 뚜껑 아래와 병 내부를 검사하여 문제의 징후에주의하십시오.
3 단계
조심스럽게 피자 소스 냄새를 맡으십시오. 이상한 냄새가 나면 즉시 폐기하여 식중독의 위험을 피하십시오.