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신체 pH는 건강의 중요한 지표가 될 수 있습니다. 혈액의 정상 pH는 약 알칼리성이며 7.4 범위입니다. 의사와 자연 요법은 최적의 건강을 위해 알칼리성 식단을 장려하여 혈액보다 더 많이 변동하는 소변과 타액의 pH를 높입니다.
체내 pH는 음식에 의해 영향을받을 수 있습니다. 녹색 채소 및 콩과 식물과 같은 알칼리성 식품은 신체의 pH를 높이고 산 생산자는이를 낮 춥니 다. 알칼리와 산은 음식 자체에 대한 설명이 아니라 대사 후 신체에 미치는 영향입니다.
알칼리화 이론
식초, 특히 사과 식초는 많은 알칼리성 애호가들에게 pH 수준을 높이는 알칼리성 식품으로 선전합니다. 제품의 소화 과정에서 체내에서 생성되는 부산물은 염기성으로 여겨져 체내 알칼리도를 높이는 중탄산염을 생성합니다. 대체 건강 전문가 인 Earl Mindell은 산성-알칼리성 식단의 또 다른 유명한 지지자 인 Dr. Robert C. Young도이 견해를지지합니다.
산 생산 이론
건강한 치유 강장제로 사과 식초를 대중화 한 의사 D.C. Jarvis 박사는이 제품을 사용하여 신체의 pH를 산성화 할 것을 권장합니다. 그는 그의 환자가 병에 걸리기 전에 더 알칼리성이고 신체의 산성화가 질병을 예방한다는 것을 깨달았습니다. Dr. Jarvis의 치료법은 체내 pH 감소에 대해 설교하고 사과 식초 2 티스푼과 물 235ml를 섞은 꿀 2 티스푼을 처방합니다.
효과
몸의 pH가 너무 낮 으면 산도를 조절하기 위해 뼈에서 이러한 미네랄을 제거하기 때문에 인, 칼슘 및 마그네슘과 같은 많은 미네랄이 부족할 수 있습니다. 과학자들은 식품이나 보충제가 이러한 미네랄의 가용성을 감소시키는 경우 산 생산자라고 추측했습니다. 뼈의 미네랄 함량이 안정적으로 유지되면 음식이 알칼리화됩니다.
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Tufts University의 연구는 광물 회수 이론을지지합니다. 불행히도이 연구는 특정 식품을 사용하지 않고 보충제를 사용했습니다. 이런 식으로 사과 사이다 식초가 신체의 pH를 높이는지 여부를 증명하지 못합니다. 전문가들은 식초의 알칼리화 능력이나 산을 생산하는 능력에 대해 합의에 이르지 못했지만이 식초가 뼈 건강을 촉진한다는 데 동의합니다. 이 증거는 식초가 알칼리화된다는 견해를 뒷받침하는 것 같습니다.
테스트
식초가 신체의 pH를 높이거나 낮추는 지에 대한 합의가 없기 때문에이 제품을 식단에 추가 한 결과를 모니터링하는 것이 좋습니다. 혈액의 pH는 비교적 안정적이지만 먹는 음식은 소변과 타액의 pH에 영향을 미칩니다. 건강 식품 상점, 다양한 도구 및 / 또는 간호 제품에서 발견되는 pH 스트립을 사용하여 식초의 효과를 테스트 할 수 있습니다. 7.0 미만은 산성이고 7.0 이상은 알칼리성입니다. 최상의 결과를 얻으려면 식사 후 최소 2 시간 동안 테스트하십시오.
음식과 운동
운동과 함께 건강한 식생활은 건강을 돌보는 가장 좋은 방법입니다.
의료지도
식단을 변경하기 전에 항상 의사와 상담하는 것이 좋습니다.