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• 지침
• 필요한 것

구운 백은 닭고기를 구울 때 맛과 습기를 유지하여 맛있고 부드러운 요리를 선사합니다. 처음에 베이킹 백을 사용하는 것이 협박적 일 수 있으며, 플라스틱을 녹여서 식사가 망가지는 것을 걱정할 수도 있습니다. 베이킹 백이 안전하고 내열성이 있으며 사용하기 쉽다는 것을 확신 할 수 있습니다. 베이크 백은 온실처럼 행동하므로 건조를 방지하기 위해 닭고기를 지속적으로 모니터링하는 노력을하지 못하게합니다.

지침

베이크 백에 닭고기 구이는 즙이 많은 식사를합니다. (Stockbyte / Stockbyte / 게티 이미지)

1. 오븐을 섭씨 175도까지 예열하십시오.닭고기에 버터 또는 올리브 오일을 보냅니다.

2. 허브, 소금, 후추를 넣어 닭고기 표면의 모든 부위가 덮여 있는지 확인하십시오. 좋은 허브는 로즈마리, 백리향, 현자 또는 바질입니다.

3. 양념 된 닭고기를 베이킹 백에 넣으십시오. 이 시점에서 당근, 감자, 양파와 같은 야채를 가방에 넣어 닭고기와 함께 구울 수 있습니다.

4. 가방과 문자열을 닫고 베이킹 시트에 놓으십시오.

5. 베이킹 접시를 오븐에 넣고 타이머를 설정하십시오. 닭고기 반 파운드에 대해 약 9 분이 걸릴 것으로 예상되므로 2.5 파운드에 해당하는 닭고기의 경우 타이머를 45 분으로 설정해야합니다.

6. 타이머가 꺼지면 온도계로 확인하십시오. 허벅지의 다육 질 부분에 온도계를 놓고 온도계가 뼈에 닿지 않도록하십시오. 치킨을 오븐에서 꺼내기 전에 섭씨 82도에 도달해야합니다. 필요에 따라 타이머를 재설정하고 프로세스가 완료 될 때까지 온도를 모니터링하십시오.

7. 가방을 열고, 닭고기를 꺼내서 잘라내어 봉사하십시오.

필요한 것

• 베이크 백과 끈
• 전체 닭고기, 세차 및 건조
• 원하는 허브
• 소금
• 후추
• 버터 또는 올리브 오일