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쉬운 타코 캐서롤 만드는 법. 맛을 더하고 시간을 절약하기위한 팁과 미리 준비된 옵션 및 서빙을위한 토핑.
전통적인 멕시코 타코에 색다른 느낌을주고 싶으신가요? 이 타코 캐서롤은 미리 만들기 쉽고 오븐에서 꺼내도 멋지게 보입니다. 또한 맛, 난이도 또는 준비 시간 등 요리에 맞게 다양한 변형을 만들 수 있습니다.
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스타트
오븐을 180 ° C로 예열하고 지침에 따라 arros de acorco를 요리하십시오. 그동안 프라이팬에 기름을 붓고 양파를 넣는다. 양파를 저어 2 ~ 3 분 동안 익 힙니다.
다른 야채를 추가합니다 : 고추, 마늘, 고추 (사용하는 경우). 모든 야채가 부드러워 질 때까지 2 ~ 3 분 동안 요리합니다.
다진 고기와 양념을 넣으십시오. 고기가 분홍색을 잃을 때까지 7 ~ 10 분간 가볍게 저어줍니다.
소스 준비
고기를 익힌 후 팬에 물 한 컵을 넣으십시오. 나무 숟가락이나 주걱으로 아래에서 작은 조각을 긁어냅니다.
타코 소스 한 병을 넣고 잘 섞는다.
마지막으로 콩을 넣고 저어주세요. 소스를 끓여서 불을 조금 낮추고 액체가 약간 줄어들 때까지 약 5 분 더 계속 요리합니다.
밥에 양념
밥이 준비되면 모짜렐라 치즈 반 컵과 체다 치즈 반 컵과 함께 파슬리로 요리하십시오. 끈적 끈적하고 끈적 거리며 풍미가 떨어집니다.
캐서롤 조립
23 x 33cm 접시에 약간의 버터 나 기름을 바릅니다. 그런 다음 준비한 쌀의 절반을 섞은 쌀을 모으십시오.
치즈 층을 추가 한 다음 고기와 콩의 절반을 넣고 섞습니다. 옥수수 반 이상에 치즈를 뿌립니다. 모든 재료가 플래터에 쌓일 때까지 반복합니다.
남은 치즈 나 옥수수를 뿌려 마무리합니다.
오븐이 더러워지지 않도록 캐서롤 접시를 베이킹 시트에 놓고 소스가 가장자리에서 거품이 생기고 치즈가 노릇 노릇해질 때까지 35 ~ 40 분 동안 굽습니다.
서빙 직전에 토핑을 추가하십시오
캐서롤을 바삭한 또띠아 칩 조각, 얇게 썬 양상추, 갓 자른 토마토로 덮고 사워 크림 또는 과카 몰리와 함께 제공하십시오.
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