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양배추는 추운 날씨를 선호하는 건강한 채소이며, 적절하게 보살핌을받는다면 겨울을 포함하여 계절에 걸쳐 남은 잉여를 생산할 수 있습니다. 양배추 따기는 취향에 따라 결정될 수 있습니다. 부드러운 맛을 선호하는 사람들에게는 어린 잎을 고르는 것이 가장 좋습니다. 더 강하고 매운 맛을 선호하는 사람들에게 가장 잘 익은 나뭇잎입니다.

지침

샐러드에 양배추를 사용하십시오. (Comstock / Stockbyte / 게티 이미지)

1. 처음 서리가 난 직후에 양배추를 수확하십시오. 이것은 당신의 접시와 샐러드를위한 나뭇잎을 집어내는 가장 좋은 시간입니다. 서리는 실제로 양배추의 맛을 강조하며 봄 식물처럼 가을에 성숙되면 겨울 동안 생존 할 수 있습니다.

2. 시즌 중에 필요한 것을 가지고 가십시오. 양배추는 잎 성장이 시작된 직후에 수확 할 수 있습니다. 젊은 꽃은 일부 샐러드에서 맛있는 첨가물이 될 수 있으며 성숙한 꽃은 자라면서 더욱 풍미 가득합니다. 눈이 덮일 때까지 잎을 양배추에서 꺼낼 수 있습니다.

3. 겨울 동안 추수를 계속하려면 죽은 층의 얇은 층으로 양배추를 보호하십시오. 양배추는 추운 기온을 선호하므로 겨울에는 풍미가 더욱 강해집니다. 이 맛을 선호한다면, 겨울에서 그들을 보호하십시오.

4. 잘 익었을 때 식물의 외부 잎을 제거하여 성장주기를 유지하십시오. 양배추의 중심에는 오래된 잎이 제거 될 때 신선한 잎을 계속 생산할 수있는 버튼이 있습니다. 이 규칙을 따르면 사용자의 필요에 맞는 방대한 양의 생산을 기대할 수 있습니다.

5. 노란 꽃이 아닌 밝은 녹색의 신선한 잎을 선택하십시오. 후자는 불쾌한 맛을 띄며 흐릿한 외모는 맛이 없다.

어떻게

• 그것의 건강한 성격 및 다채로운 외관 때문에, 양배추는 가을 조경을 강조하기 위하여 장식 목적을 위해 이용 될 수있다.

공지 사항

• 수확시 토양 표면에 직접 떨어지는 나뭇잎을 새로 만드는 것이 좋습니다. 이 잎은 토양 수분으로 인해 곰팡이가 생길 수 있으므로 먹지 않아야합니다.
• 냉장 된 양배추는 3 일 후에 신선도를 잃어 버려 맛이 불쾌감을 느끼기 시작합니다.

필요한 것

• 양배추 수확
• 죽은 보상