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요구르트가 망가 졌는지 알기가 어려울 때도 있습니다. 이 음식은 우유보다 긴 보관 기간을 가지며 동일한 채색과 질감을 유지하는 경향이 있습니다. 요구르트의 열화를 결정하기 위해서는 소비자의 관찰이 필요합니다. 집에서나 산업화 된 두 가지 유형 모두를 망칠 수 있으며 둘 다 몇 가지 경고 신호가 있습니다. 이 음식의 봉인 된 용기는 유효 기간이 지난 후에도 지속될 수 있지만 요구르트의 열린 용기는 보통 약 일주일 안에 망쳐 버립니다. 소비가 소화 장애를 일으킬 수 있기 때문에이 버릇없는 음식에서 벗어나는 것이 중요합니다.
지침
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집에서 만드는 요구르트의 일관성을 냉장고에 옮기기 전에 확인하십시오. 설정이 제대로되어 있지 않으면 제품이 잘못되어 폐기해야합니다. 이것은 작물이 우유를 요구르트로 완전히 전환시키지 않았으며 유제품이 부패한다는 것을 의미합니다.
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제품의 냄새를 맡으십시오. 이것은 요구르트가 손상되었는지를 감지 할 수있는 간단한 방법입니다. 심하게 냄새가 나기 쉽습니다. 일반적으로 산업화 된 제품에는 신맛이 있어야합니다. 음식에 다른 곰팡이 냄새, 특히 곰팡이 본질이있는 경우에는 버리십시오. 곰팡내 나는 냄새는 박테리아가 당신의 요구르트를 점령하고 있다는 표시입니다.
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요구르트 표면에 곰팡이가 있는지 확인하십시오. 불규칙하거나 변경되면 제품이 손상 될 수 있음을 나타냅니다. 그러나 위에 액체 층이 있으면 괜찮습니다. 이 음식은 냉장고에서 자연적으로 분리됩니다. 그것을 소비하기 전에 표면의 액체 층을 혼합 할 필요가 있습니다.
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요구르트의 아주 작은 부분, 티스푼 이하의 양을 섭취하십시오. 요구르트의 상태를 확인하는이 방법은 당신에게 해를 끼치 지 않습니다. 제품에 가볍거나 매우 신맛이 나는 경우에는 버리십시오.
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요구르트를 숟가락으로 저으면서 텍스처의 불일치를 찾으십시오. 제품의 내부에 단단한 봉오리가 있고 그것을 섞을 때 쉽게 분해 할 수없는 경우, 음식물을 버려야합니다.
필요한 것
- 숟가락
