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Carioca 콩은 콩과 식물의 한 종류로 귀하의 식단에 훌륭한 단백질 원을 제공합니다. 그들은 매우 다양하며 메인 코스 또는 반주로 사용할 수 있습니다. 건강하고 맛있지 만 많은 사람들은 가스통으로 끝내기 때문에 음식을 피합니다. 이러한 문제를 일으키는 것으로 알려져 있지만이를 피할 수 있습니다. 가능한 많은 가스 성분을 제거함으로써 당황스럽고 불편한 문제에 대해 걱정하지 않고 콩을 먹을 수 있습니다.

지침

카 리오카 스 콩을 적절하게 준비하여 당황스런 가스를 피하십시오. Fotolia.com에서 카펜터에 의해 말린 핀토 콩 이미지)

1. 큰 냄비에 마른 카 리오카 콩 1 컵을 넣고 3 쿼트를 물로 채 웁니다.

2. 물을 삶아. 레이들로 끓는 물 표면에 형성된 거품을 제거하십시오. 거품을 제거하고 버리는 것은 콩 가스를 발생시키는 화학 물질을 제거하는 데 도움이됩니다.

3. 싱크대에 배수구를 넣으십시오. 더위에서 물과 콩의 냄비를 제거하고 랙에 부어. 카리오 커 콩을 얼음물로 잘 헹구십시오.

   

   카리오 커 콩 가스를 방지하기 위해 배수구를 사용하십시오. Fotolia.com에서 morrbyte하여 소쿠리 컷 아웃 이미지)

4. 2 번과 3 번을 2 번 더 반복하여 물과 콩을 한 번에 10 분간 끓으십시오. 이것은 가스를 발생시키고 곡물의 껍질을 부드럽게하는 화학 물질을 제거하여 쉽게 소화 할 수있게합니다. 섬유질이 풍부한 식품은 소화 시스템을 열심히 작동시켜 가스를 유발할 수 있습니다.

어떻게

• 신선한 생강 뿌리의 얇은 조각을 콩을 익힐 때 그 콩에 첨가하십시오. 이것은 고유 한 향을 제공하고 가스를 추가로 감소시킵니다.
• Carioca beans는 수프에 첨가 될 때 소화하기 쉽기 때문에 수프의 액체가 콩을 부드럽게하기 때문에 가스가 적습니다.

공지 사항

• 통조림 카 리오카 빈은 집에서 요리하는 것보다 더 많은 가스를 발생시키는 경향이 있습니다.

필요한 것

• 큰 냄비
• 껍질
• 소쿠리