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매장에서 발견되는 식용 색은 일반적으로 빨강, 파랑, 노랑 및 녹색의 네 가지 색상이 있습니다. 일부 상점에는 특별한 색조가 많지만 제과의 최고의 뉘앙스를 위해 색상을 혼합해야 할 것입니다. 이 단계는 착색 또는 코팅을 목적으로하지만 색 혼합의 기본 이론은 흰색 식품을 채색하는 다른 많은 프로젝트에서 사용할 수 있습니다. 서리로 덥기에 대해 말하기 전에 색 혼합을 시작하기 전에 순수한 설탕 프로 스팅의 약간의 큰 스푼을 저장하여 나중에 색상 혼합이 예상보다 어둡게 될 경우를 대비하여 사용할 수 있습니다.
지침
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기본 색상 차트 또는 삽입을 다운로드하십시오. 2 차 및 3 차 색상을 모두 표시하는 것을 찾으십시오. 아래 단계를 수행 할 필요는 없지만 색의 기본 이론을 배우는 데 도움이되는 실용적인 참조 가이드입니다. 결국 이것은 자연스러워지며 테이블을 쿼리 할 필요가 없습니다.
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최소한 세 가지 기본 색상 인 빨강, 파랑 및 노랑을 가져옵니다. 다른 색상의 혼합으로는이 색상을 만들 수 없지만 다른 색상 표 톤을 만들 수 있습니다.
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2 차 원색의 동일한 부분을 혼합하여 2 차 색상 인 녹색, 주황색 및 보라색을 얻습니다. 노란색의 드롭 오렌지와 혼합하는 빨간색의 드롭 오렌지; 파란색 방울이있는 노란색 방울이 녹색을 형성합니다. 빨간색 한 방울의 파란색 한 방울은 보라색을 형성합니다.
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선택한 두 가지 기본 색상 각각을 한 방울 만 추가하여 보조 색상을 만듭니다. 철저히 섞는다. 동등한 금액으로 더 많은 방울을 계속 추가하여 원하는 색상을 얻으십시오.
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컬러 휠의 바깥 쪽 링에 표시된 3 차 색상을 얻으려면 고르지 않은 양의 기본 색상을 사용하십시오. 예를 들어, 밝은 주황색을 원한다면 빨간색보다 두 배 더 많이 사용하십시오. 예를 들어 두 방울의 노란색에 한 방울의 빨간색이 있습니다. 믹싱 한 후, 더 어두운 색으로 만들고 싶다면 적색을 더 넣으십시오. 당신이 그것을 더 가볍게 원한다면, 더 많은 백색 장식에 더 많은 노란색 또는 희석을 첨가하십시오.
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아쿠아 마린 = 청색 2 방울 + 녹색 1 방울 Chartreuse = 녹색 1 방울 + 황색 1 방울 마젠타 = 빨간색 2 방울 + 청색 1 방울 골드 = 방울 3 방울 옐로우 + 레드 한 방울
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최상의 결과를 얻으려면 파스텔 쉐이드를 만들 때 색상을 개별적으로 혼합 해보십시오. 예를 들어 라벤더 색상의 설탕 장식을 만들려면 흰색 설탕을 입힌 부분에 빨간색을 조금 더 추가하여 장미를 만드십시오. 그런 다음 흰색 설탕 장식의 별도 부분에 파란색 방울을 추가하십시오. 소량의 파란색 착빙과 분홍색 착빙을 결합하여 라벤더 색조를 만듭니다.
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사소한 수정을하여 설탕 장식 색상을 조정하십시오. 기본 어두운 색을 더 추가하여 어두운 색으로 만듭니다. 약간의 흰색 장식을 추가하여 더 밝게 만드십시오.
필요한 것
- 삽입 또는 색상 표
- 식용 색 빨강, 파랑 및 노랑
- 낙하산 또는 밀짚
