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방법을 모르고 오븐에서 토스트를 만들려고했다면 그 결과가 타서 엉망이 될 수 있음을 알아야합니다. 오븐이나 그릴에서 맛있고 바삭하며 완벽한 토스트를 만드는 것은 어렵지 않으며 오븐을 조정하는 방법 만 알면됩니다.
그릴을 조정하고 온도를 조정하십시오.
타는 빵 조각을 피하는 열쇠는 오븐을 구울 수 있도록 조정하는 것입니다. 또한 온도를 섭씨 150도에서 180도 사이로 비교적 낮게 유지해야합니다. 전기 오븐의 경우 260ºC와 같이 약간 더 높은 온도를 사용하는 것이 좋습니다. 토스트를 넣기 전에 오븐이 이상적인 온도가 될 때까지 기다리십시오.
토스트 구이
오븐에 토스트를 넣는 가장 좋은 방법은 곧은 베이킹 시트를 사용하는 것입니다. 거의 모든 용기를 사용할 수 있지만 오븐에서 사용하는 것이 안전한지 확인하십시오. 더 많은 맛을 내려면 굽기 전에 버터를 넣으십시오. 로스팅 팬을 상단 그릴에 놓고 가까이에 있습니다. 일반적으로 각면에 2 분이면 충분하지만 매우 빠르게 갈색으로 변하므로 계속 지켜봐주십시오.
추가 맛
오븐에서 토스트를 만드는 것은 전통적인 토스트에 비해 장점이 있습니다. 토스트에 풍미와 질감을 더할 수 있습니다. 버터 부스러기와 마늘 가루를 간단히 추가하면 일반 빵이 마늘 빵으로 바뀝니다. 치즈와 오레가노는 맛있는 애피타이저가 될 것입니다. 일반 토스터로는 불가능하거나 비현실적인 다양한 맛을 탐색 할 수 있습니다. 요리사는 오븐을 사용하여 재료를 얹은 토스트 인 크로스 티니를 준비합니다. 크리스티안 니에미 족장은 "자신의 일을하지 말아야 할 이유가 없습니다"라고 말합니다. 빵을 얇게 자르고 올리브 오일을 뿌린 다음 재료를 덮기 만하면됩니다. 일부 요리사는 토스트의 모든면을 올리브 오일이나 버터로 완전히 덮을 것을 권장하지만 다른 요리사는 토스트의 한쪽에만하도록 권장합니다. 건강 식품은 버터와 올리브 오일 사용을 자제 할 것을 권장하며, 이러한 재료를 거의 사용하지 않고 요리를 만들 수 있으므로 상식적으로 사용하세요. 버터보다 더 중요한 것은 위에 올라가는 재료이며, 비결은 고르곤 졸라 치즈와 토마토 또는 버섯과 백리향과 같이 서로를 보완하는 신선한 재료를 넣는 것입니다. 바삭하고 갈색이되고 토스트가 먹을 준비가 될 때까지 몇 분 동안 굽습니다. 수제 토스트 또는 크로스 티니는 작은 크기로 준비하면 파티를위한 식전 주로도 완벽하게 제공됩니다.
