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치킨 샐러드의 유통 기한은 보관 장소와 방법 및 샐러드 유형에 따라 다릅니다. 가장 일반적인 유형의 치킨 샐러드는 크림색이며 일반적으로 마요네즈와 겨자를 포함하며 "salpicão"라고도합니다. 이 샐러드는 피크닉에서 매우 인기가 있으며, 썩거나 식중독을 유발하지 않도록 얼음이 든 쿨러와 같은 단열 용기에 보관해야합니다. 적절하게 냉장 보관하면 샐러드가 며칠 동안 지속될 수 있습니다. 다른 여러 종류의 치킨 샐러드에는 신선한 녹색 잎이 들어 있습니다. 잎은 수명이 짧기 때문에 (최대 2 일),이 샐러드는 준비된 날 이후로 오래 지속되지 않습니다.
만료일
전통적인 마요네즈 기반 치킨 샐러드는 냉장 보관하고 밀폐 된 용기에 보관하면 3 ~ 4 일의 유통 기한이 있습니다. 냉동 된 경우 치킨 샐러드는 밀폐 용기에 최대 2 개월 동안 보관할 수 있습니다. 안전하게 해동하려면 24 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
보관 정보
치킨 샐러드는 밀폐 된 용기에 넣어 냉장고에 보관하거나 플라스틱 랩으로 단단히 닫아야합니다. 야외 파티 나 피크닉을 위해 샐러드를 얼음에 포장 할 수 있습니다. 시저 샐러드 또는 녹색 잎을 곁들인 치킨 샐러드는 서빙 할 때까지 플라스틱 랩으로 덮인 큰 그릇에 보관할 수 있습니다.
녹색 잎이 들어 있지 않은 치킨 샐러드도 냉동 할 수 있습니다. 신선도를 최대한 유지하기 위해 준비하거나 구입 한 날에는 밀폐 용기에 넣어 냉동실에 넣어야합니다.
냉장이 필요한 육류 및 기타 재료가 포함되어 있기 때문에 치킨 샐러드는 특히 상온에 방치하면 부패하기 쉽습니다. 박테리아는 따뜻한 환경에서 더 빨리 번식하며 샐러드를 냉장고에 장시간 방치하면 빠르게 성장할 수 있습니다.
나머지
냉장고에 보관 된 남은 치킨 샐러드는 늦어도 하루나 이틀 이내에 즉시 먹어야합니다. 얼린 남은 음식은 해동하여 먹을 수 있지만 품질이 떨어질 수 있습니다. 과도한 물이나 얼음을 배출해야 할 수도 있습니다.
다른 유형의 치킨 샐러드
신선한 녹색 잎으로 준비된 시저 치킨 및 기타 샐러드는 유통 기한이 약 1 일이며 냉장고에 보관해야합니다. 녹색 잎은 수분 함량이 높아 잘 얼 수 있습니다. 냉장고에 24 시간 이상 보관하면 젖어있을 것입니다.
식량 안보
가능하면 신선한 치킨 샐러드는 냉장 보관하고 7 ° C 이하의 온도에서 보관해야합니다. 식중독은 따뜻한 환경에서 자라는 병원균을 통해 전파 될 수 있으므로 치킨 샐러드는 실온이나 더 따뜻한 온도에서 보관하십시오. 가능한 한 적은 시간 동안 뜨겁습니다. 샐러드가 1 시간 이상 7 ° C 이상의 온도에 있었다면 남은 음식을 버리십시오.
