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코코넛 나무가 배수되면 코코넛 꽃에서 영양이 풍부한 주스 또는 수액을 방출합니다. 수액에는 미네랄, 비타민 C, 아미노산, 비타민 B가 풍부하며 코코넛 아미노산은 채취 후 저온에서 증발하거나 발효를 거쳐 최대 1 년까지 걸릴 수 있습니다.
구성품
코코넛 아미노산은 콩에서 얻은 것보다 아미노산 함량이 더 많습니다. 그들은 근육 조직을 재건하고 복구하여 신경계와 뇌의 기능을 개선하고 에너지 수준과 면역계를 증가시키는 단백질의 구성 요소로 알려져 있습니다.
단백질의 중요성
단백질은 매우 중요하며 신체에 필요한 기본 물질 인 경우에만 물로 손실됩니다. 코코넛 아미노산은 코코넛 수액을 함유 한 간장이없는 양념 소스로, 간장보다 아미노산 함량이 14 배 높습니다. 그들은 볶은 씨앗과 견과류의 조미료로 사용되며 샐러드와 매리 네이드의 드레싱으로 사용됩니다.
가공
나무가 배수 된 후, 제품은 햇볕에 말려 져 효소 적으로 살아있는 생 제품으로 간주됩니다. 제품에 사용되는 해양 소금은 정제되지 않은 표백되지 않은 천연 흰색입니다. 소금은 태양과 바다에 의해 공급되며 수동으로 수집됩니다.
끊임없이
코코넛 나무가 배수되면 수액은 20 년 동안 계속해서 흐를 것입니다. 한 그루의 나무는 5,000 리터의 수액을 생산합니다. 꽃이 익기 전에 코코넛 나무의 꽃에서 배수됩니다.