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치즈 한 조각은 간식이나 샌드위치로 완벽한 마무리가 될 수 있으며 크래커 나 와인 한 잔과 함께 먹을 수도 있습니다. 우유 및 요구르트와 같은 다른 유제품과 마찬가지로 치즈는 적절하게 보관하지 않거나 일정 시간이 지나면 상합니다. 이 썩은 치즈를 섭취하면 위장 통증과 그 기관과 관련된 기타 건강 문제를 일으키는 박테리아에 노출됩니다.
1 단계
원래 포장에있는 만료 날짜를 확인하십시오. 그 날짜가 지나면 정상적으로 보이고 냄새가 나더라도 먹지 마십시오.
2 단계
치즈가 냉장고 외부 또는 유사한 환경에 보관되었는지 여부와 이것이 얼마나 오래 보관되었는지 확인하십시오. 소비자 식품 안전 교육을위한 캐나다 파트너십 웹 사이트“Mrs. Cookwell은“상온에서 2 시간 이상 유지 된 치즈는 먹지 말 것을 권장합니다.
3 단계
치즈에 곰팡이 흔적이 있는지 살펴보기. "Mrs. Cookwell"웹 사이트에서는 반경 1 인치의 곰팡이를 제거하면 단단한 치즈를 안전하게 먹을 수 있다고 명시되어 있습니다. 곰팡이가있는 경우 부드러운 치즈 나 가공 된 치즈를 버리십시오.
4 단계
치즈 냄새 맡기. 곰팡이 냄새가 나거나 불쾌하거나 다른 냄새가 나면 먹지 말아야한다는 뜻입니다.