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Boursin 치즈는 부드럽고 크림 같은 질감과 풍미로 인해 치즈 애호가들과 파티 참석자들이 수십 년 동안 즐기던 쿠키 또는 토스트에 이상적입니다. 많은 사람들이 Boursin 치즈를 먹는 것을 즐긴다해도, 대부분의 사람들은 맛의 선택과 다양한 요리에 대한 다양성을 포함하여 그 뒤의 역사를 알지 못합니다.
역사
세계에서 가장 좋아하는 치즈 중 하나 인 Boursin은 프랑스 출신입니다. 30 개국 이상에서 즐길 수 있지만, 여전히 자국에서 가장 높은 인기를 누리고 있습니다. 이 치즈는 1957 년 노르망디에서 프랑소와 부신 (François Boursin)이 창안했습니다.
특징
Boursin은 부드럽고 크림 같은 질감의 흰색 또는 황색 우유입니다. 원래의 Boursin 치즈는 부드럽고 맛이 좋았지 만, 이제 치즈의 자연 풍미를 더하고 왜곡시키지 않을 것이라고 생각되는 여러 가지 맛으로 만들어집니다. 판매 준비가 끝나면 치즈는 원통형으로 깔끔하고 호일에 싸여 있습니다. 많은 소비자들은 Boursin과 Gournay의 구별에 대해 혼란스러워합니다. "완전히 순수한 구르 나이 치즈"는 Boursin 치즈를 본격적인 것으로 확인하는 방법입니다. Gournay는 François Boursin이 제품의 원산지를 세관원에게 알리라는 요청을 받으면 그의 새 치즈에 준 이름입니다. Boursin에 모든 자연적인 "Gournay Cheese"가 포함되어 있지 않으면 진짜 Boursin이 아닙니다.
유형
오늘날 Boursin 치즈는 마늘과 고급 허브, 후추, 샬롯 및 샬롯, 가벼운 마늘과 고급 허브, 마늘과 볶은 고추 등 5 가지 맛을 내포하고 있습니다. Boursin 원래 마늘과 허브는 사워 크림, 마늘, 소금, 후추, 파슬리 및 향신료로 만들어지며 여전히 가장 인기가 있습니다. Boursin Light는 Boursin 치즈 가정에서 인기있는 신기한 제품으로 지방이 78 % 적고 칼로리가 64 % 적습니다.
잠재력
Boursin 치즈는 모든 종류의 집회에 적합하거나 적절하게 보관되고 제공 될 때 간단히 간식으로 사용됩니다. 구입 후, 치즈는 냉장고에 보관 된 온도의 서랍에 보관해야하며 매번 사용한 후에 항상 원래의 알루미늄 호일 포장으로 포장해야합니다. Boursin 치즈는 많은 요리법에 첨가 할 수 있지만, 전채로 제공하려면 먼저 실내 온도로 가열해야합니다. 일반적으로 봉사하기 30 분전에 냉장고에서 치즈를 꺼내면 충분합니다. 봉사 할 때 파이와 같은 조각으로 잘라야합니다.
위치
Boursin 치즈는 전문으로 간주됩니다. 일반 슈퍼마켓에서는 찾기가 어려울 수 있지만 치즈 전문점이있는 모든 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 공식 Boursin 웹 사이트 인 boursincheese.com에서는 가까운 곳을 찾을 수 있도록 우편 번호를 기반으로 한 상점 위치 정보를 제공합니다.
