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• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계

올바른 도구를 사용하더라도 레몬 격자는 복잡한 작업이 될 수 있습니다. 실수로 손가락을 삐걱 거리게 할 가능성이 항상 있으므로 극도로 쓴 알갱이에 닿지 않도록주의해야합니다. 강판이 없으면 더 많은 단계가 필요하므로 일반적으로 프로세스가 조금 더 오래 걸립니다. 그러나 결과는 진정으로 간 레몬 껍질과 거의 구별 할 수 없습니다.

1 단계

레몬을 완전히 문지르고 씻으십시오. 이것은 비벼 질 피부의 가장 바깥 쪽 층이기 때문에 매우 중요합니다. 이러한 방식으로, 포함 할 수있는 농약, 먼지 또는 기타 오염 물질의 소비를 방지합니다.

2 단계

날카로운 칼로 레몬 껍질의 가장 바깥 쪽 층을 자릅니다. 스트립으로 자르거나 사과처럼 나선형으로 껍질을 벗길 수 있습니다. 껍질을 검사하여 함께 잘린 알갱이가 없는지 확인하십시오. 있는 경우 칼로 조심스럽게 제거하십시오.

3 단계

레몬 껍질을 도마 위에 놓습니다. 큰 칼을 사용하여 원하는 크기가 될 때까지 잘게 자릅니다.