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계피 스틱은 중국과 스리랑카에서 자란 신의 라미네이트 껍질로 구성됩니다. 실론과 계수 나무는 두 종류의 나무입니다. 첫 번째 품종은 실제 계피로 알려져 있기 때문에 집에서 갈기 가장 좋습니다. 계피 스틱은 가루로 갈아서 다양한 음식에 첨가 할 수 있습니다. 갓 빻은 계피의 거의 두 배에 가까운 시간 동안 스틱을 보관할 수 있으므로 필요한 양만 처리하는 것이 좋습니다.
1 단계
큰 그릇 위에 강판을 놓습니다.
2 단계
작은 구멍을 사용하여 강판과 평행이되도록 계피 스틱을 잡습니다.
3 단계
계피 가루가 그릇에 떨어지도록 계피 스틱을 위아래로 문지릅니다.
4 단계
필요한만큼 계피 스틱을 갈아서 갈 수 있습니다. 강판을 자르지 않도록 너무 작을 때 격자를 피하십시오.
5 단계
잘게 썬 계피를 관찰하십시오. 더 작은 과립이 필요한 경우 커피 분쇄기에 통과시킬 수 있습니다.