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많은 사람들에게 새우는 드문 치료법으로 휴일이나 특별한 경우에만 제공됩니다. 그러나 음식에 대해 지나치게 까다로운 사람들에게는 새우가 좋아하는 음식이 아닙니다. 어떤 사람들은 "생선 냄새"라고 생각하지만,이 냄새를 요리하거나 맛있는 마리 네드와 소스를 사용하여 미뢰를 분산 시키면 쉽게 제거 할 수 있습니다. 새우에게 음식에 대한 까다로운 가족에게 더 호소력을 불어 넣고 싶다면 여기에 알아야 할 것이 있습니다.

지침

마리 네이드와 소스를 사용하여 새우의 정상적인 냄새를 은폐 할 수 있습니다. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

1. 새우의 자연 냄새 일 수도있는 생선 냄새의 원인이나 생선을 보관할 때의 결과를 판단하십시오. 그러나 냄새가 암모니아와 비슷하거나 신맛이 나는 경우 이는 악화의 징후이므로 새우를 섭취해서는 안됩니다.

2. 차가운 물로 새우를 헹구십시오. 이렇게하면 새우를 구입할 때 컨테이너에 남은 냄새가 제거됩니다. 껍질과 내장을 제거하면 냄새를 줄일 수 있습니다.

3. 레몬 주스에 새우를 30 분 동안 바다에 넣고 여분의 맛을 추가하십시오. 그러나 30 분 이상 담가두면 주스의 구연산이 새우를 요리 할 수 ​​있습니다. 그래서, 전에 그것들을 제거하십시오.

4. 창조적이고 이국적인 풍미로 새우를 제공하십시오. 해산물 카레 또는 새우 타코와 같은 조리법을 고려해보십시오.이 새우 타코는 다양한 향기로운 재료로 새우의 맛을가립니다.

어떻게

• 구입 후 24 시간 이내에 해동 새우를 사용하십시오. 냉동 식품의 경우 패키지의 만료일 이전에 사용하십시오.

공지 사항

• 새우가 악화되는 다른 징후로는 미끄러운 질감, 변색 된 육체 또는 눈의 부재 (전체 참 새우의 경우)입니다.