베이킹 접시에 플라스틱 베이킹 백을 사용하는 방법

작가: Louise Ward
창조 날짜: 8 2 월 2021
업데이트 날짜: 22 십일월 2024
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홈베이킹, 완전 기본 도구편! 누구나 시작할 수 있어요! MUST-HAVE Basic Baking Tools | 하다앳홈
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콘텐츠

베이킹 비닐 봉투는 고온에 견딜 수있는 플라스틱으로 만들어져 제빵에 안전합니다. 이 봉지는 주로 칠면조, 닭고기, 햄, 구운 채소 및 고기와 같은 음식을 굽는 데 사용됩니다. 이 가방은 열과 증기를 유지하는 장벽을 제공하여 음식물이 고르게 요리되고 풍미와 습기가 유지되도록합니다. 베이킹 비닐 봉지는 전기 제품 용으로 권장하지 않지만 기존 또는 가스 전기 오븐에서 잘 작동합니다.


지침

구이 플라스틱에서 로스트 식품을 꺼내 서빙 접시에 옮깁니다. (브랜드 X 그림 / 브랜드 X 그림 / 게티 이미지)
  1. 사용중인 제조법에 따라 오븐을 예열하십시오. 섭씨 205도 이상의 온도에서는 대부분의 베이킹 백을 사용할 수 없습니다.

  2. 약 1 스푼의 밀가루를 사용하여 비닐 봉투 내부의 잡지.

  3. 가방을 베이킹 팬에 넣으십시오.

  4. 가방을 균등하게 넣고 오븐의 발열 영역을 두드리지 않고 가방이 팽창 할 수있는 충분한 공간이 있는지 확인하십시오. 넥타이로 봉지를 봉하십시오.

  5. 날카로운 칼로 6 ~ 8 개의 슬릿을 자루에 넣으십시오.각 슬릿은 약 1 센티미터이다.

  6. 베이킹 팬을 예열 된 오븐에 넣고 오븐 벽면 근처에 가방이 없도록하십시오. 조리법에 따라 요리하십시오.

  7. 가방을 조심스럽게 자르고 고기 조각을 돌리십시오. 증기가 내려 가면 음식과 가방을 꺼내 서빙 접시에 옮깁니다.

어떻게

  • 육류 온도계를 사용하는 경우, 그것을 오븐에 넣기 전에 가방에 넣으십시오.
  • 고기를 더 파삭 파삭하게 남겨두기 위해 요리의 마지막 20 30 분 동안 중앙에있는 가방의 상단을 자르십시오.

공지 사항

  • 비닐 봉지가 베이킹 팬을 벗어나지 않도록 최소한 센티미터 센티미터 이상의 플라스틱 오븐 봉지를 사용하면 화재가 발생할 수 있습니다.

필요한 것

  • 밀가루 1 큰술
  • 플라스틱 베이킹 백

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