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코냑의 가장 비싼 다양성이 4 백만 달러 이상에 팔릴 수 있기 때문에 가장 좋은 방법으로 술 한 잔을 즐기는 것이 최소한입니다. 코냑은 거기서 가장 인기있는 음료 종류이며 가장 비싼 음료 중 하나가 될 수 있습니다. 예를 들어, 프랑스 왕 Henry IV가 지명 한 Henri IV Dudognon Heritage는 병에 대한 비용이 더 듭니다. 24K 골드와 플래티넘 실버에 담근 후 6,500 개의 다이아몬드 스톤으로 장식되었습니다. , cognac.com에 따르면. 그러나 41 %의 알코올을 가진 병에 4 백만 달러 또는 어떤 금액을 지출하고 싶지는 않습니다. 음료를 제공하거나 즐기는 방법을 알지 못합니다.
지침
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코냑 졸업식 : VS (Very Superior) 또는 세 별, VSOP (Very Superior Old Pale) 및 XO (Extra Old)를 익히십시오. XO 코냑은 적어도 6 년 동안 오크 배럴에서 머물렀고 일반적으로 가장 비싼 증류 액입니다. VSOP는 적어도 4 년 동안 노화되었다. VS는 약 2 살이며 가장 합리적인 가격으로 간주됩니다. 브랜디가 증류 된 특정 지역과 같이 고려해야 할 다른 명칭이 있습니다. 코냑은 프랑스 코냑 (Cognac)시에서 생산됩니다. 이 지역에는 코냑의 영역을 정의한 1938 년 1 월 프랑스 정부의 법령에 따라 그랜드 샴페인, 쁘띠 샴페인, 보르 디스, 핀 보이스, 본 BOI 및 보이스 오디 너레스가 포함됩니다. 각 지역의 코냑은 주로 포도가 자라는 토양에 따라 약간 다른 향을냅니다.
각 코냑은 특유의 향과 향을 가지고 있습니다. (Fotolia.com에서 드론하여 alkohol 이미지)
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대부분의 사람들은 브랜디 잔으로 음료를 제공하지만, 감식가들은 종종이 아이디어를 거부합니다. 표준 포도주 잔이나 튤립 형식과 같은 유리를 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 브랜디 유리의 유리 모양이 음료의 향기를 빨리 벗어날 수 있다고 설명합니다. "Snifter의 좁은 입은 컵 안의 브랜디 향기를 유지하는 데 도움이되므로 모든 음료를 즐길 수 있기 때문에 스니퍼 컵도 허용됩니다."라고 cognac.com은 말합니다. 직업적인 tasteners는 보통 브랜디의보기 또는 색깔에 의해 영향을 받기에서 그들을 지키기 위하여 파란 그릇을 이용한다, 웹 사이트 forbes.com를 설명한다.
브랜디 스니퍼는 코냑을 즐기기에 가장 적합한 유리입니다. (Fotolia.com에서 timur1970하여 와인 유리 이미지)
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마시는 코냑은 눈, 코 및 입맛을 포함하는 감각적 경험입니다. 첫째, 술을 부을 때주의하십시오. 1 / 4 컵만 채우십시오. 코냑은 와인보다 알코올 함량이 높습니다. 유리를 잡을 때는 줄기 대신 받침대를 받치십시오. 브랜디를 마시는 비밀 중 하나는 6 ~ 10 분 동안 손을 따뜻하게 해주고, 컵을 들고 받으면이 작업에서 도움이 될 것입니다. 즉, 코냑을 삼키지 않거나 아로마가 증발합니다. 비이커를 약간 기울이면 음료의 투명성, 색상 및 점도에 감탄할 수 있습니다. 브랜디의 나이를 알 수 있습니다.
코냑은 다중 감각적 인 경험을 제공합니다. Fotolia.com에서 켄 필론에 의해 (코냑과 와인 안경 이미지)
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코냑이 약간 따뜻해지면 향기를 탐험 할 시간입니다. cognac.com이 지적한 바와 같이 "술을 마시고 시작할 수있을 때 왜이 모든 일을하는지 궁금 할 것입니다. 그러나 실제로 컵을 즐기고 싶다면 절차를 따르십시오." 그러니 컵을 코에 가져다가 브랜디 냄새를 맡으십시오. 유리 위에서 숨을 쉬지 마십시오. 대신 컵을 컵에서 당겨 냄새를 맡은 다음 조금 더 냄새를 맡아 아로마를 마 십니다. 분홍색, 자두 및 자몽을 비롯하여 꽃 향기가 나는 과일 향을 감지 할 수 있습니다.
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코냑 맛. 다시는 삼키지 마십시오. 한 모금을 들고 잠시 보아 앞에 서서 액체가 미뢰 위로 천천히지나 가게하십시오. 새로운 코냑은 더 강한 맛을 보일 것인데, "더 미세한 코냑은 약간의 알코올 냄새와 함께 부드러워 질 것"이라고 Forbes.com은 설명했다.
서빙과 음주 코냑
필요한 것
- 코냑
- Snifter 유형 유리 또는 포도주의 유리
