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카페인은 커피 알레르기의 핵심 물질입니다. 이러한 유형의 알레르기는 카페인의 자극 특성이 알레르기 증상을 숨기기 때문에 감지하기 어려울 수 있습니다. 카페인은 차, 소다, 초콜릿, 심지어는 카페인이없는 커피와 같은 일부 음료에서 발견됩니다. 알레르기가있는 사람의 경우 커피 한 잔은 세포를 독살하고 알레르기 반응을 강화합니다.
일반적인 증상
커피에 대한 알레르기 반응은 알레르기 정도와 카페인 섭취량에 따라 성격과 강도가 상당히 다를 수 있습니다. 사람이 일정 기간 동안 매일 카페인에 노출되면 물질에 대한 내성과 알레르기가 발생할 수 있습니다. 카페인의 자극 효과는 알레르기 증상을 가리기 때문에 종종 사람이 커피를 계속 마시고 증상을 카페인에 기인하지 않습니다.
증상으로는 입이나 목의 따끔 거림이나 가려움증, 입천장과 혀의 병변 발생, 발진 또는 밝은 빛에 대한 민감성이 있습니다. 카페인 독성이있는 사람들은 혀에 희거나 칙칙한 층이있을 수 있습니다. 안절부절 못함, 초조함, 흥분, 지루함, 초조함 또는 분노와 같은 기분의 변화도 일반적입니다.
카페인 중독은 횡문근 융해증 (근육 조직과 섬유질이 파괴되어 혈류로 독성 물질을 방출하는 증후군)을 유발할 수 있습니다. 횡문근 융해증의 증상으로는 일반적인 근육 약화 또는 경련이 있습니다. 그러나 혈류에 축적되면 모르핀처럼 작용하여 근육통과 뻣뻣함을 완화하는 카페인으로 가릴 수 있습니다.
아나필락시스 증상
커피에 대한 심한 알레르기 반응은 아나필락시스 쇼크를 유발할 수 있습니다. 아나필락시스 증상은 보통 매우 갑자기 나타납니다. 여기에는과 호흡, 흉통, 심계항진, 인후의 조임 또는 "조임"및 호흡 문제가 포함됩니다. 테오필린이라고하는 카페인 부산물 중 하나는 기관지가 열린 상태를 유지하는 역할을합니다. 결과적으로, 아나필락시스 반응을 보이는 알레르기 환자는 호흡기 허탈을 경험할 가능성이 없습니다. 그러나 아나필락시스 쇼크는 치명적일 수 있으므로 이러한 증상 중 하나가 발생하면 193에 전화하여 응급 도움을 요청하십시오.
정신 증상
이 알레르기는 심리적 장애로 오인되는 심각한 정신 증상을 유발할 수 있습니다. 예를 들어 감각 이상 (찌르는듯한 감각), 질식 감, 과잉 행동, 흉통 및과 호흡과 같은 공황 증후군을 모방하는 증상이 있습니다. 또한 정신 분열증으로 오인 될 수있는 정신병 적 증상 (망상, 환각 및 편집증 포함)을 생성 할 수도 있습니다. 강박 장애 (OCD)와 유사한 반복적 사고와 행동 그리고 주의력 결핍 장애 (ADHD)로 오인 될 수있는 주의력 부족 및 집중할 수 없음. 커피 알레르기는 또한 충동 성, 판단력 장애, 공격성, 전능함, 섬망, 강박 적 쇼핑, 성적 억제 부족 및 가치 상실 등 조증의 증상 (예 : 양극성 장애에서 보이는 증상)을 모방하는 것으로 알려져 있습니다. 우울증과 불안의 증상은 매우 심각한 수준에서도 발생할 수있어 알레르기 환자가 치료를 위해 실수로 정신 병원에 입원 한 기록이 있습니다.