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성 패트릭의 날에 고기 통조림과 양배추 통조림으로 너무 흥분했거나 단순히 배가 감당할 수있는 것보다 더 많이 익힌 양배추를 원했다면 남은 모든 음식을 어떻게 처리해야할지 고민 할 수 있습니다. 남은 요리 된 양배추를 요리에 넣는 방법은 여러 가지가 있으므로 요리가 무엇이든 준비 노력이 낭비되지 않습니다.
풍부한 수프와 스튜
양배추는 수프와 스튜에 잘 어울립니다. 풍성하고 뜨거운 배치에 질감과 풍미를 더해보세요. 남은 양배추를 야채 수프에 추가하거나 양배추를 훈제 베이컨 또는 남은 고기와 감자 통조림과 결합하여 아일랜드에서 영감을받은 수프를 만듭니다. 폴란드의 국가 요리 인 bigos 또는 사냥꾼의 스튜를 만들어 양배추와 조리 된 고기, 과일 및 채소를 결합하여 만족스러운 식사를하세요.
기미
양배추는 조미료에 풍미를 더하며, 그중 일부는 다른 것보다 더 전통적입니다. 예를 들어 양배추는 독일 소금에 절인 양배추와 미국 양배추 샐러드에서 사용하는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 둘 다 반주로 사용하거나 샌드위치 또는 고기 요리를 추가 할 수 있습니다. 약간 더 예상치 못한 트위스트를 원하면 타코, 칩 또는 샐러드에 매운 토핑을 제공하여 좋아하는 멕시코 살사 레시피에 추가하여 양배추에 라틴 트위스트를 추가하십시오.
슈퍼 샌드 샌드위치
샌드위치는 남은 음식에 관한 하루를 구합니다. 양배추도 예외는 아닙니다. 구운 호밀 빵에 고기 통조림, 양배추, 스위스 치즈 샌드위치를 곁들여 3 월 한 달 동안 제철 간식을 즐길 수 있습니다. 여름철 야외 식사에 어울리는 샌드위치를 원한다면 남부 진미에 대한 찬사로 구운 빵에 양배추를 곁들인 식욕을 돋우는 훈제 바비큐를 만들거나 양배추를 토핑 한 미식가 소시지 샌드위치를 만들어보세요.
아시안 스타일 양배추 요리
중국 요리를 좋아한다면 여분의 배추를 익혀서 운이 좋을 것입니다. 배추로 더 잘 알려진 나파 양배추는 중국 요리와 다른 아시아 요리법에 사용됩니다. 양배추와 돼지 고기 및 골파를 결합하여 직접 만든 만두와 핸들 바를 채우십시오. 또한 호박, 당근, 버섯, 국수, 쌀 또는 좋아하는 아시아 소스와 같은 아시아에서 영감을받은 다른 재료와 함께 뜨거운 "웍"에 남은 음식을 넣어 빠르고 쉽게 볶을 수 있습니다. 중국 밖에서 요리 영감을 찾고 싶다면 한국을 넘어 설 필요가 없습니다. 생선 소스, 고추장, 마늘과 같은 재료로 양배추를 기반으로 한 김치를 만듭니다.
