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파스타 소스는 맛있고 요리 할 때 놀라운 향을 발산합니다. 그러나 스토브에서 잊을 수 있으며,이 경우 타게 될 것입니다. 그 탄 맛은 전체 레시피에 영향을 미치며, 침을 얼마나 오래 먹어도 토마토에서 완벽한 맛을 제거합니다. 다행히도이 문제를 해결할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.
1 단계
타는 냄새가 나는 즉시 소스를 깨끗한 팬에 부으십시오. 그것을 스토브에 놓고 불을 낮추십시오. 봉사 할 때가되면 그대로 두십시오. 이것은 확실히 타는 맛을 감소시킬 것입니다.
2 단계
더 많은 양념을 추가하십시오. 다진 마늘 정향이나 약간의 이탈리안 조미료는 타는 맛을 가리는 데 도움이됩니다.
3 단계
땅콩 버터 1 티스푼을 소스에 넣고 맛을냅니다. 어떤 사람들은이 방법이 타는듯한 맛을 지닌 소스, 수프 및 기타 조리법을 저장하는 데 완벽하다고 생각합니다. 당신이 모르기 때문에 그것을 시도하십시오.