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• 지침
• 필요한 것

탈수기를 사용하고 집에서 말린 토마토를 조리법이나 스낵 식품에 사용하십시오. 탈수기는 공기를 따뜻하게 순환시켜 음식물을 빠르게 탈수하도록 설계된 전기 제품입니다. 킬른 공정과 비교하여 에너지 소비가 적고 곤충의 존재와 같이 옥외 탈수와 관련된 문제를 제거합니다. 공기의 습도 수준, 토마토의 종류 및 두께에 따라 시간이 약간 다릅니다.

지침

좋아하는 조미료를 사용하여 자신의 말린 토마토 만들기 (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)

1. 토마토를 준비하려면 슬라이스하거나 반으로 또는 조각으로자를 수 있습니다. 줄기를 제거하고 가운데에서 가장 힘든 부분을 잘라냅니다. 맛을내는 계절 또는 일부 요리법의 지시에 따라. 가장 흔한 조미료는 바질과 오레가노입니다.

2. 탈수기 쟁반에 토마토를 배치하십시오. 조각이나 조각이 만져 지거나 탈수 된 후에 얼룩이 남지 않게하십시오.

3. 탈수기에 쟁반을 놓고 제조 업체의 지침에 따라 그들을 확보.

4. 탈수기를 55 ° C로 설정하고 전원을 켭니다.

5. 탈수 시간의 반 후에 토마토를 확인하십시오. 로마 토마토가 반으로 자르기위한 대략적인 시간은 8 시간입니다. 균일 한 공정을 보장하기 위해 탈수기 트레이를 돌립니다. 세로 형 제습기를 사용하는 경우 트레이를 제거하고 다시 배열하십시오. 수평 인 경우 뒤집으십시오. 이렇게하면 토마토가 완전히 탈수됩니다.

6. 레시피에 표시된 나머지 시간 동안 토마토가 탈수되도록하십시오. 그 때가 끝나면, 화상을 입지 않도록주의하십시오. 슬라이스가 얇을수록 촬영 시간이 짧아집니다.

필요한 것

• 잘 익은 토마토
• 조리법 또는 맛에 따른 조미료