아몬드를 굽는 방법

작가: Tamara Smith
창조 날짜: 27 1 월 2021
업데이트 날짜: 30 십월 2024
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베이킹에 쓰이는 견과류 전처리하기 | Marienme(Roasted Walnuts & Almonds for baking)
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Practically Edible 백과 사전에 따르면 복숭아 가족이 우리에게 가져온 아몬드는 견과류가 아니라 실제로 과일 구덩이입니다. 아몬드를 구입할 때 관련된 처리로 인해 더 많은 비용을 지불하게됩니다. 그들은 이미 피부가 제거 된 상태로 제공됩니다. 이러한 종류의 아몬드는 끓는 물에 넣은 다음 찬물에 넣고 마지막으로 피부 제거 롤을 통과합니다. 통 아몬드를 사면 로스팅하기 전에 먼저 껍질을 벗겨야합니다. 아몬드를 토스트 할 때 시간과 작업을 절약하려면 이미 껍질을 벗긴 아몬드를 구입하십시오.

1 단계

오븐을 180 ° C로 가열합니다.

2 단계

기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 아몬드를 한 층으로 골고루 펴 바릅니다.

3 단계

오븐의 중간 그릴 위에 로스팅 팬을 놓습니다.

4 단계

아몬드를 5 분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내 숟가락으로 섞는다.


5 단계

팬을 오븐의 중간 그릴로 되돌립니다. 10 ~ 25 분 이상 로스팅합니다. 아몬드는 빨리 타는 경향이 있으므로 자세히 살펴보십시오.

6 단계

아몬드가 노릇 노릇 해지면 오븐에서 꺼냅니다. 식히기 위해 접시에 놓습니다.

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