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땅콩은 껍질을 사용하거나 사용하지 않고 로스팅 할 수 있습니다. 껍질로 토스트하면 부드러운 식감이 남습니다. 껍질은 먹을 수 있으며 일반적으로 더 좋게 만들기 위해 양념을합니다. 견과류가 올바르게 로스팅되도록 오븐에서 더 오랜 시간이 걸립니다. 토스트가 끝나면 따뜻하게 즐기거나 맛보고 싶을 때 냉장고에 보관할 수 있습니다.
1 단계
흐르는 찬물에 야채 브러시로 땅콩을 문지릅니다. 종이 타월로 땅콩을 말리십시오.
2 단계
오븐을 175º C로 가열합니다.
3 단계
씻은 땅콩을 큰 그릇에 담습니다. 땅콩 1 컵당 올리브 오일 한 스푼과 섞는다.
4 단계
좋아하는 건조 향신료로 양념하십시오. 그릇에 소금, 후추, 카이엔 고추 또는 마늘 가루를 넣으십시오. 땅콩이 기름과 향신료로 잘 코팅 될 때까지 섞는다.
5 단계
땅콩을 얕은 모양으로 균일하게 펴십시오.
6 단계
오븐에서 30 ~ 35 분 동안 굽습니다. 땅콩이 구워지는 동안 팬을 흔들어 땅콩을 2 ~ 3 회 섞습니다.
7 단계
볶은 땅콩을 종이 타월로 5 ~ 10 분 동안 식 힙니다. 그들은 식는 동안 계속 요리 할 것입니다. 여전히 뜨거울 때 제공하십시오.