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위장은 숲에있는 사람을 숨길 수 있으며 미국식 페이스트에 사용하면 파이 바닥에 화려한 배경을 만들 수 있습니다. 미국식 위장 페이스트를 만드는 것은 어렵지 않지만이 패턴으로 페이스트를 부드럽게하려면 인내심과 꾸준한 손이 필요합니다. 식용 색소의 도움으로 흰색 반죽을 녹색과 갈색의 다채로운 혼합물로 만들어 케이크 위에 올릴 수 있습니다. 위장 테마로 미국식 페이스트를 매끄럽게하고 케이크에 올려 삶의 일부인 사냥꾼을 즐겁게하세요.
1 단계
가루 설탕을 평평한 표면에 뿌린다.
2 단계
1/2 컵의 흰색 미국 페이스트로 4 개의 작은 공을 만드십시오. 각각의 상단에 작은 구멍을 만드십시오.
3 단계
공의 각 구멍에 위장 색상이있는 식용 색소 몇 방울을 떨어 뜨립니다. 첫 번째에는 짙은 녹색 3 ~ 4 방울, 다른 갈색에는 2 ~ 3 방울, 세 번째에는 검은 색 3 ~ 4 방울, 마지막에는 갈색 5 ~ 6 방울을 사용합니다.
4 단계
손에 착빙 설탕을 뿌리고 각 공을 한 번에 하나씩 잘 눌러 색상이 반죽에 통합되도록합니다.
5 단계
신문 용지에 케이크를 덮을만큼 큰 원을 그립니다. 원 안에 원형 위장 모양을 그립니다. 그림 중앙에 각 도형의 색상을 씁니다. 생성 된 도면을 잘라냅니다.
6 단계
롤에있는 각 색깔의 볼을 3cm 두께가되도록 통과시킵니다. 잘라낸 종이 모양을 색이있는 미국 페이스트 층 위에 놓고 날카로운 칼로 자릅니다. 잘라낸 페이스트 조각을 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다.
7 단계
작업 표면에 착빙 설탕을 다시 뿌리고 염료를 첨가하지 않은 큰 미국 페이스트로 롤을 굴립니다. 3mm 두께로 만드십시오.
8 단계
매끄러운 페이스트를 롤에 놓고 작업 표면에서 부드럽게 들어 올립니다. 매끄러운 표면에 다시 놓으십시오.
9 단계
페이스트리 브러시를 적시고 흰색 반죽 위에 통과시켜 얇은 물층을 남겨 둡니다. 흰색 표면에 자른 컬러 조각을 배열하십시오. 도형을 가볍게 눌러 제자리에 고정합니다.
10 단계
가루 설탕으로 롤을 뿌린다. 색이있는 조각이 흰색 덩어리에 달라 붙도록 페이스트 위에 통과시킵니다.
11 단계
케이크 위에 버터 크림을 얇게 펴 바릅니다. 주걱을 사용하여 표면과 주위에 잘 펴 바릅니다. 이것은 케이크 내부의 수분을 유지하고 미국 페이스트가 케이크에 달라 붙도록합니다.
12 단계
롤로 아메리칸 페이스트를 부드럽게 펴고 버터 크림으로 덮인 케이크 위에 부드럽게 올려 놓습니다. 가위를 사용하여 케이크 바닥 주변의 과도한 페이스트를 자릅니다. 반죽을 펴서 반죽을 펴고 기포를 제거합니다.
