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• 어떻게
• 필요한 것

부드러운 고추 후추 가루를 꺼내지 말고 신선한 가루로 향신료를 넣으십시오. 후자는 건조시켜 분쇄하고, 시간이 지남에 따라 분말은 효능을 잃습니다. 당신이 그 (것)들을 사용할 필요가있을 때 그 (것)들을 갈기는 고추의 힘을 보존 할 것이다. 자신의 신선한 고추를 사용하고 정원에서 고추 가루 혼합물을 만드십시오.

지침

익은 칠리 고추 만 탈수되어 분말로 갈 수 있습니다. 피망에는 많은 습기가있다. (Zedcor 전체 소유 / PhotoObjects.net / 게티 이미지)

1. 후추를 잘 씻으십시오.

2. 스레드를 바늘에 놓고 여러 고추의 줄기를 통해 스레드,하지만 각각의 양쪽에 적어도 2.5cm 공간을 남겨주세요. 와이어 메쉬 위에 배치 할 수도 있습니다.

3. 따뜻하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 후추로 끈을 매십시오. 화면 상 방법을 사용하는 경우 동일한 조건에서 저장하십시오.

4. 환기를 개선하기 위해 후추 앞에 팬을 배치하여 탈수 과정을 가속화하십시오.

5. 그들이 주름지고 부스러기 시작할 때까지 몇 주 동안 고추를 마 십니다.

6. 말린 고추의 줄기를 자르십시오. 그들을 뒤집어 씨앗이 구멍을 통과 할 때까지 흔들어주세요. 필요한 경우 종자를 제거하기 위해 막을 잘라냅니다.

7. 후추 또는 커피 분쇄기를 사용하기 직전에 말린 고추를 얇은 점조로 갈아서주십시오. 시원하고 어두운 곳에 뚜껑이 달린 남비를 남비에 보관하십시오. 최대한 빨리 사용하십시오. 그러나 냄새를 잃을 때 버리십시오.

어떻게

• 시간을 절약하기 위해 연삭 전에 전기 탈수기를 사용하여 고추를 말립니다.

필요한 것

• 매우 성숙한 붉은 고추
• 두꺼운 바늘 및 와이어 또는 1 개의 와이어 메쉬
• 대형 팬
• 후추 또는 커피 분쇄기
• 뚜껑이 달린 냄비