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대부분의 시럽에는 제조법에 감미료가 들어 있습니다. Stevia 잎 분말은 물로 준비 할 때 경제 시럽을 만듭니다.다양한 가중치 또는 건강 식품 상점에서 온라인으로 녹색 분말을 구입할 수 있습니다. 스테비아의 식물 명명법은 스테비아 리바 우디 아나입니다. 미 식품의 약국 (Food and Drug Administration)의 1997 년 연구에 따르면이 잎에는 감미료, 미네랄 및 100 가지 이상의 바이오 플라보노이드 성분이 포함되어있다. 야채 물질은 분쇄되지만 액체와 잘 섞이지 않습니다. 음료에 녹색 덩어리가 보일 수도 있습니다. 시럽은 경제적이며 순수한 방법으로 건강에 좋을 것입니다.
지침
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젖은 새끼 손가락 끝을 덮고 스테이크 가루를 맛보십시오. 혀에 손가락을 달아 단 것을 확인하십시오. 맛이 난 후 눈에 띄는 것을 알 수 있습니다.
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팬에있는 2 개의 컵에있는 파우더의 1 개의 찻 숱가락을 녹으십시오. 화학 물질없이 조리기구를 사용하십시오. 테플론으로 코팅 된 것을 사용하지 마십시오.
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물이 약간 열렬해질 때까지 기다리십시오. 혼합물을 요리하기 위하여 두십시오. 액체가 원래 양의 절반으로 줄어들 때까지 혼합물을 저어주십시오. 시럽에는 당근 주스의 농도가 있습니다.
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스토브에서 팬을 꺼내 식힌다. 액체가 따뜻하면 깨끗한 주방 깔때기가있는 작은 병에 부으십시오. 새로운 시럽에 익숙해 지도록 액체를 맛보고 냄새 맡으십시오.
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채워진 병을 잘 덮고 냉장고에 보관하십시오. 시럽은 일주일 동안 시원하게 유지되어야합니다. 액체의 냄새에 의한 열화를 점검하십시오.
스테비아를 가루로 만들어 시럽으로 만드는 법
어떻게
- 이 천연 감미료는 보통 설탕보다 약 10 ~ 20 배 더 감미가 있습니다. Dr. Ray Sehalian ( "Stevia Cookbook"의 공동 저자)에 따르면 설탕 한 컵은 ½ 티스푼의 시럽과 ½ 컵의 설탕이 ½ 티스푼의 시럽과 같다고합니다. 설탕 6 큰술, 액체 9 방울. 설탕 20 스푼은 시럽 4 방울에 해당합니다.
- FDA는이 식물이 포도당 내성, 고혈당 및 낮은 혈압을 향상시킬 수있는 스테비아의 임상 적 사용을 나타내는 1997 년 보고서에서이 식물을식이 보충제로 효과적이라고 선언했다.
- 시럽을 어느 곳 으로든 옮기고 싶다면 작은 병에 넣으십시오. 냉장 보관 장소에서 2 일 이상 보관하면 남은 액체를 버리십시오.
공지 사항
- Stevia는 모두에게 이상적이지 않습니다. 그것은 인공 감미료를 연상시키는 맛이 있습니다.
- 항상 그렇듯이 약물을 복용 중이거나 심각한 건강 상태가있는 경우 스테비아 복용 전에 의사와상의하십시오.
필요한 것
- 스테비아 잎 분말 (녹색)
- 뚜껑이 달린 235 ml 병
- 여과 또는 증류수
- 철 냄비
