콘텐츠

• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계
• 5 단계
• 6 단계

스테인레스 스틸이 아닌 나이프는 일반적으로 탄소로 만들어져 정기적 인 윤활과 유지 보수가 필요합니다. 날카롭게하기는 쉽지만 이러한 칼은 부식되기 쉬우 며 시간이 지남에 따라 자연 녹이나 칙칙한 녹이 발생합니다. 많은 사람들이 카본 나이프를 겨자 수나 백 식초와 같은 산성 액체에 담가이 녹을 제거하려고합니다. 이러한 액체는 녹이 발생하는시기와 방법을 시간에 따라 결정하는 대신 나이프에 균일 한 모양을 제공합니다.

1 단계

유리 컵을 팬에 채우기에 충분한 백 식초를 넣으십시오.

2 단계

식초를 요리하고 겨자, 감귤류 부스러기 또는 강철을 산화시킬 수있는 기타 산성 물질을 추가합니다.

3 단계

날카로운 칼날을 유리에 놓고 식초를 부드럽게 부으십시오. 컵을 칼 손잡이까지만 채우십시오.

4 단계

긴 면봉이나 브러시를 사용하여 칼에서 녹을 제거하고 식초로 자주 목욕하십시오. 식초에 15 분 이상 담가 둡니다.

5 단계

깨끗한 천, 흐르는 물 및 세제를 사용하여 식초 목욕 후 남아있을 수있는 녹을 청소하십시오.

6 단계

블레이드를 말리고 더 깊은 녹 청소가 필요한지 확인하십시오. 그렇다면이 과정을 몇 번 반복하거나 칼날 주위에 식초를 적신 천을 한 시간 동안 그대로 두어도됩니다.