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• 지침
• 미식가 트뤼플을 선물로 바꾸기
• 어떻게
• 공지 사항
• 필요한 것

송로 버섯 방출 기준에 정착하지 마십시오. 나만의 상자에 넣고 명랑한 리본으로 상자를 묶어서 자신의 음식 조직에 자신의 맛있는 창작물을 포장하여 원하는대로 이동하십시오. 이 제조법은 약 5 수십의 2.5cm 송로 버섯을 만듭니다.

지침

너의 초콜렛 송로 버섯의 선물을 만드십시오 (Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

1. 냄비에 물 몇 컵을 삶아. 끓는 물 위에 그릇이나 다른 팬을 놓고 수조를 만드십시오.

2. 위의 그릇에있는 초콜릿을 녹여서 정기적으로 저어 검정색과 흰색 초콜렛을 섞으십시오.

3. 초콜릿이 녹고 섞이면 버터, 물, 술 또는 바닐라를 넣고 잘 섞는다.

4. 다른 마운드를 추가하기 전에 잘 저어 싸우십시오. 크림이 잘 혼합 될 때, 열에서 초콜렛을 제거하고, 사발을 덮고 몇 시간 동안 또는 그것의 모양을 유지하기 위하여 충분히 상사까지 냉장하십시오. 밤에는 냉장고에 두어야 할 수도 있습니다.

5. 카운터 위에 버터 또는 플라스틱 랩을 펼칩니다. 초콜렛의 큰 스푼에 관하여 모으고 1 인치 공에서 그것을 감싸십시오.

6. 트러 플을 코코넛 또는 다진 호두와 함께 그릇에 싸서 바깥쪽으로 고르게 덮으십시오. 덮인 송로 버섯을 호일에 놓습니다. 모든 초콜릿을 만들 때까지이 방법을 계속하십시오. 맛을 테스트하고 품질 보증을 위해 조금을 선택하십시오.

미식가 트뤼플을 선물로 바꾸기

1. 선물 상자를 자신의 식품 티슈, 왁스 종이 또는 왁스 종이로 줄이십시오. 필요한 경우 자르십시오.

2. 트뤼플을 상자에 넣고 상자 사이에 충분한 공간을 남겨 두어 서로를 누르지 마십시오.

3. 부드럽게 송로 버섯 위에 종이를 굴려 상자를 닫으십시오.

   
   

4. 리본과 포장지로 원하는대로 꾸며보세요.

어떻게

• 백색 초콜렛의 추가에 의해 쓴 초콜렛의 맛은 연화된다. 화이트 초콜릿을 찾지 못하면 동일한 효과를 위해 우유를 사용하십시오.
• 송로 버섯을 컬링하기 위해 소금, 견과류, 개암 또는 마카다미아없이 피스타치오를 시도하십시오.
• 송로 버섯은 단단히 밀봉되고 잘 보관되어있는 한 냉동 보관할 수 있습니다.
• 봉사하기 전에 완전히 해동하십시오.

공지 사항

• 1 주일 이내에 트뤼플을 먹으십시오. 냉장 보관하면 유지 관리가 가장 좋습니다. 송로 버섯을 선물로주는 경우이를 설명하는 쪽지를 포함 시키십시오.

필요한 것

• 수제 씁쓸한 초콜릿 바 500 g
• 녹을 백색 초콜렛 250g
• unsalted 버터 4 개 큰 스푼 (반 지팡이)
• 신선한 사워 크림 2 잔
• Chambord, Limoncello 또는 Grand Marnier와 같은 1/4 컵 (4 큰술) 고급 주류
• 설탕이없는 파쇄되거나 잘게 자른 코코넛, 말린 과일로 트뤼플
• 물
• 그녀보다 큰 냄비와 그릇, 또는 물 목욕
• 요리 용 손수건 종이, 왁스 종이 또는 버터 종이
• 작은 선물 상자
• 리본, 라피아 또는 포장지