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대부분의 사람들에게는 놀랄 것 같지만 사람들은 한 번에 전체 칠면조를 먹을 필요가 없습니다. 이 정보는 특히 소규모 가족 및 혼자 사는 사람들에게 환영합니다. 음식에서 남은 음식이있을 것이므로 나중에 음식을 안전하게 즐기는 방법을 알고 있어야합니다.
지침
맛있는 구운 칠면조에서 남은 음식을 저장하는 법을 배웁니다. (앤디 레이놀즈 / Photodisc / 게티 이미지)-
커팅 보드 또는 안전한 표면을 사용하여 칠면조 부분을 자르고 나누십시오. 고기가 화상을 예방할만큼 충분히 추운 경우이 작업을 수행하십시오. 그럼에도 불구하고 냉각 된 고기는 비닐 봉지 및 저장 용기의 녹을 방지합니다.
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칠면조를 용기 옆에 배부하십시오. 측면과 함께 디너 플레이트에서 바로 고정시킬 수 있습니다. 용기는 밀폐되어야한다.
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칠면조를 사용하여 샌드위치를 만들려면 고기를 자르고 호일 또는 플라스틱 호일로 포장하십시오. 가방 안쪽에 별도의 부분 (1 ~ 2 개의 샌드위치가 충분)을 넣으십시오. 용기가 단단히 밀폐되어 있는지 확인하십시오. 이렇게하면 냉동실 손상을 방지하고 육체를 더 오랜 기간 동안 신선한 상태로 유지합니다.
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허벅지 부분을 잘라내 비닐 봉지에 넣고 냉장고에 적합한 플라스틱 시트에 포장하십시오. 적은 식사량으로 소비 될 음식만을 자르십시오.
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칠면조와 함께 캐서롤을 만들고 싶다면 그 안에있는 해동 된 고기를 준비하고 냉동실에 보관할 수있는 유리 또는 밀폐 된 용기에 캐서롤 전체를 얼려두기 만하면됩니다. 칠면조가 적절한 시간에 적어도 하루나 이틀 전에 해동하도록하십시오.
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빠른 식사를 준비하기 위해 일부 야채와 함께 잘게 자른 칠면조를 얼음으로 만드십시오. 칠면조와 야채 해동 후 소스를 추가하십시오.
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냉동 칠면조는 적절하게 저장되고 다시 냉동되지 않으면 최대 4 개월까지 지속될 수 있습니다.
어떻게
- 육류의 맛과 주스를 유지하기 위해 칠면조를 조리 한 후 가능한 한 빨리 냉동하십시오. 기다릴수록 맛이 나 빠지게됩니다. 파우치를 사용하여 가금류 또는 고기를 저장할 수도 있지만 그럼에도 불구하고 칠면조는 원하는 밀폐 된 가방에 보관하십시오. 수분을 증가시키고 풍미를 더하기 위해 소스로 음식을 덮으십시오.
공지 사항
- 칠면조는 식중독을 일으킬 수 있으므로 필요 이상으로 실내 온도에 두지 마십시오. 냉장고에 식품을 즉시 보관하고 준비가되면 냉동 보관하십시오. 냉동실의 손상을 방지하기 위해 모든 칠면조는 밀폐 된 용기로 덮어야합니다.
필요한 것
- 냉동고
- 저장 부대
- 재사용 가능한 플라스틱 용기
- 알루미늄 호일
- 플라스틱 시트
- 나이프
- 포크
- 기구
- 도마
- 접시