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붉은 양배추, 식물 가족의 아종 Brassica oleracea, Capitata 그룹은 야채 밭에서 흔히 볼 수있는 다양한 야생 양배추입니다. 그것은 맛있는 주름진 잎을 가지고 있습니다. 심지어 원시도 먹을 수 있습니다. 당신은 또한 그들을 끓이거나 증기로 끓일 수 있습니다. 양배추는 감기에 대한 내약성이 높습니다. 손상을 입지 않고 마이너스 6 ° C의 낮은 온도에서 자랄 수 있습니다. 정원사는 다른 정원 채소와 비슷한 형태 인 씨앗에서 그것을 경작합니다.
지침
양배추 잎은 먹을 수 있고 끓이거나 찌거나 할 수 있습니다. (Eising / Photodisc / 게티 이미지)-
양배추 재배 위치를 선택하십시오. 이 식물은 일반적으로 전체 태양에서 가장 잘 자라지 만 더운 기후의 오후 그늘에서 이익을 얻을 수 있습니다. 풍부한 배수로 좋은 토양을 선호합니다. pH를 6.0에서 7.5 사이로 낮추기 위해 토양에 토탄을 첨가하십시오.
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추운 달 동안 양배추를 심습니다. 익을 때까지 7 ~ 30 ° C의 저온에서 보관해야합니다. 이 야채는 품종에 따라 성숙하기까지 2 ~ 4 개월이 필요합니다.
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침대 위의 흙을 적어도 2.5 cm 깊이에서 정원 주걱으로 풉니 다. 각 씨앗을 4 ~ 6 인치의 깊이에 놓으십시오. 씨앗 사이의 간격은 약 7cm이고 심는 선은 적어도 46cm 떨어져 있어야합니다.
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그들이 성장함에 따라 연한 배추는 제거하십시오. 성숙한 식물 사이의 최종 간격은 품종에 따라 최소 31cm가되어야합니다.
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1 주일에 한 번 붉은 양배추에 물을 뿌려주세요. 성장기에는 최소한 2.5cm의 물을 뿌려주세요. 식물 주위에 식물 덮개의 5 인치를 적용하여 물기 사이에 토양을 촉촉하게 유지하십시오. 패치에 잡초가 없도록하십시오.
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그들이 성숙하고 열 때 양배추 머리를 모으십시오. 폭우 나 다른 스트레스로 인해 숙성 전에 머리가 열릴 수 있습니다. 질병의 가능성을 줄이기 위해 3 년에서 4 년마다 식물을 돌립니다.
필요한 것
- 정원 흙손
- 이탄
- 야채 커버