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로얄 아이싱은 매끄럽고 확고한 마무리로 건조되기 때문에 케이크 장식에 일반적으로 사용되는 코팅 유형입니다. 제과 용 봉지 (깔끔한 선을 만들기 위해)를 표지로 사용하거나 평면 또는 3-D를 만들기 위해 사용할 수 있습니다. 종종 더 정교한 케이크 디자인을 할 때 케이크를 조립하기 전에 언젠가는 실제 장식용 도형을 형성하여 건조 시간이 충분해야합니다. 실제 착빙법으로 공룡을 만들기 위해서는 채우기 기술을 사용해야합니다.
지침
케이크와 쿠키를 장식하기 위해 왕실 장식 사용 (Jupiterimages / BananaStock / 게티 이미지)-
왕실 장식 3 개를 사거나 준비하십시오. 그것을 이미 염색하거나 녹색, 갈색 및 검은 색으로 양을 염색 주문하십시오.
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버터 페이퍼 아래에 공룡 사진을 올려 놓습니다. 용지는 충분히 얇아서 이미지를 볼 수 있어야합니다.
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진짜 녹색 장식과 작은 부리가있는 과자 봉지를 준비하십시오. 녹색 설탕 장식과 약간 큰 팁의 두 번째 봉지를 준비하십시오.
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과자 봉지로 공룡의 윤곽을 그린다. 작은 세부 사항은 모두 커버하고 모양을 완전히 닫아서 윤곽에 결함이 없어야합니다.
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더 큰 팁으로 장식 백에 실제 녹색 장식으로 외곽선을 채 웁니다. 올바른 일관성이있는 경우 실제 빙결로 윤곽을 쉽게 채우거나 "넘치게"해야합니다.
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로얄 설탕 장식의 초기 층을 호일에서 24 시간 동안 말리십시오. 갈색과 검은 색 icings와 과자 장수의 두 자루 더 준비합니다.
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갈색 및 검은 색 글레이 세를 사용하여 흠집, 눈 및 치아 같은 세부 사항을 만드십시오. 고명이 24 시간 이상 말리는 것을 허용하십시오. 다음 부드럽게 금속 주걱으로 호일에서 공룡을 제거합니다.
필요한 것
- 로얄 그린, 브라운 및 블랙 착빙 (또는 다른 원하는 색상)
- 공룡의 참조 이미지
- 버터 종이
- 자루 및 스파우트
- 금속 주걱