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나트륨 섭취가 많으면 혈압이 높아져서 심장 질환, 뇌졸중 및 신장 질환을 유발할 수 있습니다. 권장 나트륨 섭취량은 1,000 ~ 3,000 밀리그램이지만 고혈압이나 관련 문제가있는 경우 소비량은이 변동의 평균값 또는 하한값이어야합니다. 아래의 메뉴 예는이 유사 콘텐츠의 평균 소비를 보장합니다.
나트륨은 고혈압 환자의 가장 큰 적입니다. (Thomas Northcut / 디지털 비전 / 게티 이미지)
나트륨 섭취량을 기록하십시오.
담당 의사는 건강상의 필요에 맞는 일일 나트륨 섭취량을 정하는 것을 도울 수 있습니다. 일일 한도를 알았 으면 소비하는 소금의 양을 면밀히 모니터링해야합니다. 섭취하는 모든 통조림, 가공 식품 및 냉동 식품의 라벨에 영양 정보를 확인하십시오.
대시 다이어트
미국 국립 보건 연구소 (US National Institute of Health)가 개발했으며 미국 심장 협회 (American Heart Association) 및 미국 농무부를 비롯한 다른 보건기구에서 널리지지하는 DASH 식단은 나트륨 섭취량을 줄이는 것을 주요 목표로 삼고 있습니다. 이식이 요법은 나트륨 섭취를 급격히 줄이고 자하는 사람들에게 좋은 지침을 제시합니다.
간식과 식사
낮은 나트륨 식단에 맞는 일일 메뉴를 만드십시오. 일반적인 아침 식사에는 커피 한 잔, 땅콩 버터 2 큰술, 밀가루 한 잔, 탈지유 한 컵, 오렌지 한 잔이 포함될 수 있습니다. 점심 식사로는 탈지 분유 한잔, 저 나트륨 비스킷 12 개, 신선한 시금치 잎 4 컵으로 만든 시금치 샐러드 한 입 크기로 자른, 무염 땅콩 4 컵, 얇게 썬 배, 통조림으로 만들어진 귤 덩어리 1/2 컵, 저지방 레드 와인 vinaigrette 2 큰술 등이 있습니다. 하루 중 언제든지 즐길 수있는 스낵을 원하시면 가벼운 요구르트 한 잔과 바닐라 웨이퍼 4 개를 드십시오. 저녁 식사를 위해 전복 곡물 밥 3 컵, 삶은 녹색 콩 반 컵, 트랜스 지방이없는 마가린 찻 숱가락으로 만든 수제 롤빵을 곁들인 허니 크러스트 볶음 된 대구 90g을 제공합니다 민트의 장식과 아이스 허브 티의 유리 신선한 과일 한 잔. 이 예제 다이어트에는 권장 일일 한도 인 1000-3000 밀리그램의 범위에있는 1786 밀리그램의 나트륨이 들어 있습니다. 하루는 신선한 과일, 밀기울 머핀, 탈지유 한 잔, 허브 티 등을 혼합하여 시작하실 수 있습니다. 점심은 치킨 카레, 당근 8 개, 말린 토스트 아몬드 30 그램, 천도 복숭아와 탈지 분유 한 잔 일 수 있습니다. 저녁 식사를 위해 요리 된 국수, 야채 3 잔, 저지방 소스, 밀 빵 롤 및 냉동 과일 바를 만듭니다. 스낵의 경우 말린 과일과 견과류에 건포도, 소금과 해바라기 씨없는 프레즐을 섞으십시오.