콘텐츠

• 왜 그렇게 내구성이 있습니까?
• 황산은 무엇을합니까?
• 놀라운,하지만 그것은 무엇을 가져 옵니까?
• 고려 사항
• 제한 사항

버터 종이는 특별하고 종종 요리에 사용되며, 종종 왁스 칠 종이의 대체물로 간주되며 후자를 필요로하는 대부분의 상황에서 사용될 수 있습니다. 그러나 왁스 칠 종이 특별히 오븐에있는 연기를 일으키는 원인이 될 것이기 때문에 그것을 요구하는 업무에있는 버터의 그것을 대체 할다는 것을주의되어야한다.

왜 그렇게 내구성이 있습니까?

제조업체는 셀룰로오스 시트 또는 스트립을 황산으로 통과시켜 버터 종이를 굽습니다. 그런 다음 이러한 화학 물질은 건조되기 전에 종이에서 씻겨냅니다.

황산은 무엇을합니까?

이 과정은 고밀도 및 내열 용지를 만듭니다. 더욱이, 그것은 부분적으로는 사실상, 표면 장력의 결과가 공정에 의해 상당히 감소되는 비 점착성을 부여합니다.

놀라운,하지만 그것은 무엇을 가져 옵니까?

그의 멍청한 능력은 쿠키와 같은 일을 할 때 유용합니다. 또 다른 스타일의 요리는 "종이 기반"요리라고 불리는데, 음식은 버터 페이퍼에 싸서 요리를합니다. 그럼에도 불구하고 최고의 기능은 내구성입니다. 한 장의 시트를 여러 번 사용할 수 있습니다.

고려 사항

이 종이가 오븐에서 타지 않는 이유에 대한 진실하고 정직하며 진정한 대답은 그것이 만들어지는 방식에 불과하다는 것입니다. 매우 내구성과 내열성이 허용됩니다.

제한 사항

사실 종이 버터는 훌륭한 발명품이며 내구성이 정말 인상적입니다. 그러나 다른 것과 마찬가지로, 또한 한계가 있습니다. 대부분의 종이팩은 약 220 ℃의 온도 한계를 설정합니다. 따라서 베이킹 할 때 이것을보고 책임감있게 사용하십시오.