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• 어떻게
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또한 금박 요리 또는 그라탕으로 알려진 전자 레인지에서 갈색 음식으로 접시는 기존 오븐이나 프라이팬에 구운 것과 비교하여 좋아하는 음식에 바삭 바삭한 외관을 부여 할 수 있습니다. 이 특별한 뚜껑 요리는 마이크로 웨이브 에너지를 포착하고 흡수하여 음식의 표면을 따뜻하게합니다. 보통 전자 레인지에서 튀어 나온 음식 (닭고기와 칩 같은)은 갈색으로 접시 위에 준비 될 때 더 매력적인 질감을 갖게됩니다.

지침

현대의 전자 레인지 모델은 이미 황금 함수와 함께 제공됩니다. (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)

1. 레시피에 따라 음식을 씻고 준비하고 계절을 정하십시오.

2. 사용하기 전에 접시 표면을 갈색으로 닦아서 깨끗한 지 확인하십시오.

3. 전자 레인지 내부에 접시를 갈색으로 놓습니다. 제조자의 지시에 따라 접시를 예열하십시오. 필요한 시간은 다를 수 있지만, 작은 도금 접시는 4 분 동안 고온에서 예열해야합니다.

4. 음식을 접시 중앙에 배치하고 음식을 겹쳐 놓지 마십시오. 커버.

5. 표시된 조리 시간에 전자 레인지를 설정하십시오. 마이크로 웨이브에 턴테이블이없는 경우 조리 과정 중 때때로 접시가 갈색으로 변합니다. 과정 중간에 음식을 양쪽으로 갈색으로 바꿉니다.

6. 필요한 시간 후에 접시를 갈색으로 치우십시오. 음식을 덮은 서빙 쟁반에 넣고 조리법에서 음식을 더 통과해야하는 경우 접시를 다시 갈색으로 예열하십시오.

어떻게

• 소량의 버터 또는 마가린과 함께 음식 표면에 기름을 발라서 음식이 고착되지 않도록합니다.

공지 사항

• 예열 중에 뚜껑이있는 전자 레인지에 접시를 놓지 마십시오.
• 내부 턴테이블이 깨질 수 있으므로 제조자가 권장하는 것보다 오랜 기간 동안 갈색으로 예열하지 마십시오.
• 핫 플레이트에 음식을 넣을 때주의하십시오. 가열 된 표면에 놓으면 음식물이 흔들릴 수 있습니다.
• 화상을 방지하기 위해 전자 레인지에서 갈변 접시를 제거 할 때는 항상 주방 장갑을 사용하십시오.

필요한 것

• 조미 식품
• 브라운 플레이트
• 전자 레인지