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모닥불 위에서 요리하는 것은 간단하며 맛있는 식사를 제공합니다. 연기는 음식의 풍미를 향상시키고 화염의 열기는 다양한 조리법을 요리 할 수 있습니다. 캠프 레시피는 요리를 만들기 위해 다양한 재료를 조합하고 양념하여 구성됩니다. 이러한 요소는 프로세스를 단순화하고 세척 할 식기의 양을 최소화하기 위해 종종 용기에 혼합됩니다.
감자와 생선
생선과 감자는 재료가 거의 필요하지 않은 불에서 만드는 훌륭한 요리입니다. 낚시하러 갈 때 재료를 가져 가면됩니다. 감자를 잘게 썰어 알루미늄 호일 위에 놓고 생선을 넣고 양념 한 소금, 후추, 레몬으로 간을합니다. 또한 호일을 닫기 전에 레몬 조각과 다진 양파를 넣으십시오. 재료가 포장되면 호일 패킷을 뜨거운 숯 위에 놓고 약 10 분 동안 익 힙니다. 생선을 제거하고 이미 익 었는지 확인하십시오.
그릴에 고기와 야채
불을 피우고 뜨거운 석탄 층이 형성 될 때까지 불을 공급하십시오. 불 위에 금속 격자를 놓고 불에 나무를 계속 추가하십시오. 그릴을 고기 구이와 야채 구이를위한 바베큐로 사용하십시오. 스테이크, 햄버거, 소시지, 닭고기 및 기타 원하는 종류의 고기를 요리하십시오. 고기가 두꺼울수록 불이 더 뜨거워집니다. 고기를 절이거나 더 좋은 맛을 내기 위해 양념하십시오. 그릴을 사용할 수없는 경우 평평한 돌 위에 불로 고기를 조리 할 수도 있습니다.
스튜
스튜는 불을 끄고 다른 활동을하는 동안 쉽게 만들고 요리 할 수있는 고전적인 캠프 파이어 요리입니다. 큰 냄비를 그릴 위에 놓거나 불 위에 직접 걸어 두십시오. 팬에 물을 반 정도 채우고 다진 양파, 감자, 야채 및 고기 조각을 추가합니다. 원한다면 매콤한 맛을 내기 위해 칠리 페퍼를 넣고 소금, 양파 가루, 후추로 간을합니다. 큰 스푼으로 가끔 저어주고 야채가 부드러워지고 고기가 익을 때까지 스튜를 모니터링합니다. 이것은 많은 사람들에게 제공하기에 좋은 요리입니다.
꼬치
꼬치 식사는 캠프 파이어를위한 간단한 옵션입니다. 고기와 야채 조각을 잘라 테이블에 담으십시오. 플라스틱 랩으로 덮은 그릇은 곤충을 방지합니다.음식을 금속 꼬치에 놓고 불 위에 고정하여 소량을 요리하십시오. 그들은 몇 분 안에 구워지고 고기의 온도를 제어합니다. 동일한 개념이 디저트에도 적용됩니다 : 마시멜로.
