콘텐츠

• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계

쌀 플레이크는 시리얼 바 및 일부 디저트의 일반적인 재료입니다. 아마도 단 시리얼에서 가장 흔하게 발견됩니다. 생 현미를 사용하고 집에서 쌀가루를 준비하면 매장에서 산 품종에 비해 건강한 대안을 만들 수 있습니다. 쌀가루는 바삭한 쌀을 요구하는 조리법의 재료로 사용하거나 시리얼로 사용하여 우유와 과일을 얹거나 간식으로 사용할 수 있습니다.

1 단계

팬에있는 식용유를 센 불로 가열합니다. 팬에 생 쌀 몇 알을 부어 기름이 충분히 뜨거워 졌는지 테스트하십시오. 쌀 주위에 작은 거품이 나타나면 기름이 준비된 것입니다.

2 단계

금속 체에 익지 않은 현미 반 ~ 4 분의 1 컵을 넣습니다. 쌀이 기름으로 덮이고 튀기 시작할 때까지 체를 기름에 담가서 조심스럽게 낮추십시오.

3 단계

체를 앞뒤로 부드럽게 걸러 밥을 저어줍니다. 쌀이 매우 빨리 부을 수 있으므로 쌀이 타지 않도록 조심스럽게 과정을 따르십시오.

4 단계

기름에서 쌀가루를 제거하고 종이 타월이 깔린 그릇에 넣으십시오. 이렇게하면 플레이크에있는 과도한 오일이 배출됩니다. 남은 생쌀로 튀기는 과정을 반복합니다.