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Boursin 치즈는 부드럽고 크리미 한 질감과 풍미로 인해 수십 년 동안 치즈 애호가와 파티를 즐기는 사람들이 좋아하여 크래커 또는 토스트에 뿌릴 때 이상적입니다. 많은 사람들이 Boursin 치즈를 먹고 싶어하지만 대부분의 사람들은 다양한 종류의 요리에서 풍미 옵션과 다양성을 포함하여 그 뒤에 숨겨진 이야기를 모릅니다.
이야기
세계에서 가장 좋아하는 치즈 중 하나 인 Boursin은 프랑스 출신입니다. 30여 개국에서 즐기고 있지만 여전히 본국에서 가장 큰 인기를 누리고 있습니다. 치즈는 1957 년 노르망디에서 François Boursin에 의해 만들어졌으며, 영감은 손님들이 원하는 경우 섞을 수있는 잘게 썬 허브와 함께 제공되는 간단한 신선한 치즈로 구성된 전통적인 프랑스 요리였습니다.
풍모
Boursin은 부드럽고 크림 같은 질감의 흰색 또는 노란색을 띤 우유 치즈입니다. 원래 Boursin 치즈는 버터 같고 풍미가 달콤했지만 이제는 치즈의 자연스러운 풍미를 추가하지만 왜곡하지 않도록 설계된 여러 가지 풍미있는 풍미로 생산됩니다. 판매 할 때 치즈는 원통형 모양으로 배열되고 알루미늄 호일로 싸여 있습니다. 많은 소비자들이 Boursin과 Gournay의 차이로 인해 혼란스러워합니다. "모든 천연 구 르네 치즈"는 부르 생 치즈를 진품으로 식별하는 방법입니다. Gournay는 François Boursin이 세관 직원에게 제품의 원산지를 신고하라는 요청을 받았을 때 새로운 치즈를 준 이름이었습니다. Boursin에 "All Natural Gournay Cheese"배지가 없으면 실제 Boursin이 아닙니다.
종류
오늘날 부르신 치즈는 마늘과 파인 허브, 후추, 샬롯과 골파, 라이트 마늘과 파인 허브, 구운 마늘과 고추의 5 가지 맛으로 제공됩니다. 원래 Boursin 마늘과 고급 허브는 사워 크림, 마늘, 소금, 후추, 파슬리 및 골파로 간단하게 만들어지며 여전히 가장 인기가 있습니다. Boursin Light는 Boursin 치즈 제품군에서 인기있는 참신함으로 일반 버전보다 지방이 78 % 적고 칼로리가 64 % 적습니다.
가능성
Boursin 치즈는 모든 유형의 회의에 훌륭하거나 올바르게 저장하고 제공 할 때 간식으로도 좋습니다. 구입 후 치즈는 냉장고의 온도 안정화 서랍에 보관해야하며 사용 후 항상 원래의 알루미늄 호일 포장으로 포장해야합니다. Boursin 치즈는 많은 레시피에 추가 할 수 있지만 애피타이저로 제공하려면 먼저 실온으로 데워 야합니다. 일반적으로 서빙 30 분 전에 냉장고에서 치즈를 꺼내면 충분합니다. 제공 할 때 파이처럼 조각으로 잘라야합니다.
위치
부르신 치즈는 특산품으로 간주됩니다. 일반 슈퍼마켓에서는 찾기 어려울 수 있지만 치즈 전문 슈퍼마켓에서는 쉽게 찾을 수 있습니다. 공식 Boursin 웹 사이트 인 boursincheese.com은 우편 번호를 기반으로 한 매장 찾기 기능을 제공하여 가까운 쇼핑 장소를 찾는 데 도움을줍니다.
