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• 어떻게
• 공지 사항
• 필요한 것

주철 조리기구는 내구성이 뛰어나고 다목적입니다. 그들은 수년간 부엌에서 사용되어 왔으며 잘 돌볼 때 한 세대에서 다른 세대로 갈 수 있습니다. 그러나 태운 지방은 주철의 비 점착성을 방해하고 음식의 맛에도 영향을주는 투명 코팅을 만듭니다. 이 축적을 피하는 것이 가장 좋지만 이미 너무 늦은 경우 쉽게 조리기구를 청소할 수 있습니다.

지침

구운 지방은 철 냄비에 붙어있을 수 있습니다. (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

1. 뚱뚱한 물을 냄비에 붓고 전체 뚱뚱한 얼룩을 덮어 덥습니다. 몇 분 동안 담그고 나일론 브러시로 표면을 문질러주십시오. 그런 다음 냄비를 물로 씻어냅니다.

   

   탄산수의 가스가 지방을 방출합니다. (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)

2. 구운 지방이 남아있는 경우 냄비 표면에 소금을 뿌려주십시오. 나일론 브러쉬를 다시 적시고 팬에서 계속 닦아주십시오. 소금은 긁지 않고 철분을 청소하는 데 도움이되는 약한 연마제로 작동합니다.

3. 팬을 헹구고 잔여 지방이 있는지보십시오. 그렇다면 냄비에 두 방울의 세제를 넣고 나일론 브러시로 다시 문지르십시오. 주철에서 담금질 층을 제거 할 수 있으므로주의해서 세제를 사용하십시오.

4. 따뜻한 물을 사용하고 즉시 팬을 헹굽니다. 그런 다음 보풀이 생기지 않도록 보풀이없는 천으로 말립니다.

   

   청소 후 즉시 팬을 말립니다. (울트라 F / 포토 디스크 / 게티 이미지)

어떻게

• 조리 한 후 즉시 팬을 씻어냅니다.
• 팬을 청소할 때 세제를 자주 사용하는 경우 올리브 오일로 표면을 헹구고 230 ° C의 온도에서 30 분 동안 오븐에 넣으십시오.

공지 사항

• 뒤에 남은 잔류 물이 냄새를 녹일 수 있으므로 어떤 종류의 금속으로도 닦지 마십시오.

필요한 것

• 탄산수
• 나일론 브러쉬
• 소금
• 세제
• 보풀이없는 천