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• 공지 사항
• 필요한 것

오렌지 껍질은 과일 바깥쪽에 착색 된 껍질입니다. 부스러기가 적절히 만들어지면, 달고 시큼해질 것입니다. 주황색 풍미는 다양한 디저트 조리법, 음료 및 샐러드와 잘 어울리 며 맛을 더하고 매력있는 음식을 남깁니다. 최 외층 (알베도) 아래의 흰색 부분은 쓴 맛이 나며 조리법에서는 피해야합니다. Microplane graters는 매우 작고 적절하기 때문에 곡물을 쉽게 제거 할 수 있습니다. 그러나 모든 사람이 집에서 부엌에 그런 강경자가 없기 때문에 여기에 몇 가지 대안이 있습니다.

지침

오렌지색 냄새가 풍긴다. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)

야채 필러

1. 흐르는 물에 오렌지를 씻으십시오. 종이 타월로 말리십시오.

2. 주황색을 단단히 잡으십시오. 야채 껍질 벗기는 사람과 더불어, 외부 껍질을 지구로 제거하십시오. 주황색을 껍질을 벗기고 껍질 아래 흰색 부분을 제거하지 않도록주의하십시오.

3. 껍질을 벗기 칼로 풍미의 ​​모든 흰색 껍데기를 제거하십시오. 의도하지 않게 껍질을 너무 많이 제거했다면, 껍질을 벗기려면 커팅 보드와 평행하게 칼을 돌리십시오.

4. 당신이 만든 이야기를 서로 겹쳐 쌓으십시오. 쉘을 폭이 6mm 미만인 얇은 세로 스트립으로 슬라이스 한 다음 수평으로 얇은 스트립으로 슬라이스하여 쉘을 잘게 잘라냅니다.

강사

1. 흐르는 물에 오렌지를 씻으십시오. 종이 타월로 말리십시오.

2. 작은 구멍이 어디 있는지 확인하십시오.

3. 강판을 단단히 붙잡고 강판을 잡으십시오. 원하는 양의 묘미가 생길 때까지 작은 구멍에 오렌지색을 긁습니다. 흰색 부분을 방지하려면 주황색을 켜십시오.

감귤류 필러

1. 흐르는 물에 오렌지를 씻으십시오. 종이 타월로 말리십시오.

2. 껍질 벗기는 사람을 오렌지 껍질에 놓습니다. 배럴의 도구를 앞으로 움직이십시오. 필러는 길고 얇은 껍질을 오렌지 껍질에서 제거합니다. 필요한 금액을 얻을 때까지 계속하십시오.

   
   

3. 원하는 경우 칼을 사용하여 스트립을 작은 조각으로 자릅니다.

어떻게

• 같은 방법을 사용하여 레몬 및 석회 부스러기를 취할 수 있습니다.

공지 사항

• 해로운 박테리아를 제거하기 위해 항상 오렌지를 씻으십시오.

필요한 것

• 타올 종이
• 야채 필러
• 나이프 페어링
• 도마
• 금속 강판
• 감귤류 필러