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• 어떻게
• 필요한 것

집에서 적포도주 식초를 만들 수 있습니다. 하나의 요구는 모두 적포도주와 다른 일부 품목입니다. 한동안 냉장고에 있던 빈 병을 사용하는 좋은 방법입니다.

지침

레드 와인 식초는 냉장고에있는 거의 모든 빈 와인 병을 사용하는 좋은 방법입니다 (Fotolia.com에서 Laetitia Bouaziz하여 이미지 / 사진을 Bouteille)

1. 수도꼭지가있는 4 리터 유리 또는 세라믹 모 링가를 구입하십시오. 이 용기는 당신의 식초가 살 곳입니다.

2. 와인 또는 맥주 생산자의 인터넷 상점에서 236 ml짜리 상업용 식초를 구입하십시오.

3. 모 링가에 물 1 컵에 희석 한 적포도주 2 잔을 붓는다.

4. 어머니 식초를 모 링가에 넣으십시오.

5. 두꺼운 코튼 거즈로 모 링가를 덮고 고무 밴드 나 끈으로 단단히 고정하십시오.

6. 그대로 유지할 수있는 따뜻한 장소에 모 링가를 놓으십시오.

7. 다음 2 주 동안 모닝가에 2 컵과 1/2의 적포도주를 3 번 ​​첨가하십시오.

8. 모 링가를 총 10 주 동안 쉬게하십시오.

9. 식초처럼 맛과 냄새가 나는 경우 식초를 병에 담으십시오. 깔때기가있는 깨끗한 병이나 주전자에 넣으십시오. 3 ~ 4 개월 동안 지속됩니다.

10. 원한다면 더 많은 식초를 만들고 모닝가에 식초를 남겨두고 과정을 다시 시작하십시오.

어떻게

• 식초 어머니는 와인을 식초로 바꾸는 식민지입니다. 어머니 식초를 사고 싶지 않다면 집에서 식초를 만드는 사람에게 약간의 돈을 빌릴 수 있습니다.
• 식초를 병에 담을 필요가 없습니다. 어떤 사람들은 필요한 것을 사용하고 모 링가에 포도주를 더합니다.
• 식초가 부패하거나 식초를 냄새 나 맛이 없다면 버리고 다시 시작하십시오.

필요한 것

• 수도꼭지가있는 4 리터 유리 또는 도자기 모 링가
• 어머니 식초
• 레드 와인
• 두꺼운면 거즈
• 탄성 또는 와이어
• 병