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초콜릿은 전 세계적으로 인기있는 사탕이지만 굽기는 결코 식욕을 돋 우지 않습니다. 초콜렛은 열에 민감하기 때문에 보통 매우 빨리 녹거나 고열로 녹 으면 타 버립니다. 이런 일이 발생하면 초콜릿이 팬에 엉망이되어 빠르게 굳고 달라 붙습니다. 탄 초콜릿을 청소하지 않으면 작업이 더 어려워집니다. 팬을 즉시 청소하면 팬에서 까다로운 초콜릿 잔여 물을 벗겨내는 힘든 작업을 수행하는 데 많은 시간을 할애 할 필요가 없습니다.
1 단계
용기에 초콜릿을 물로 채 웁니다. 용기에 액체 세제 1/2 티스푼을 넣고 잘 섞는다.
2 단계
스토브에 비눗물을 약 15 분 동안 중불로 올려 초콜릿을 부드럽게합니다.
3 단계
물을 30 분 동안 식힌다. 그런 다음 나무 주걱을 사용하여 팬에서 초콜릿을 꺼냅니다.
4 단계
두꺼운 나일론 스폰지에 세제를 약간 넣으십시오. 뜨거운 물로 스폰지를 적시고 남은 초콜릿을 문지릅니다.
5 단계
흐르는 뜨거운 물에 깨끗한 팬을 헹굽니다. 행주로 잘 말립니다.